Cách Chữa Dị Ứng Tôm

--- Bài mới hơn ---

  • Khi Bị Dị Ứng Hải Sản Cần Biết Điều Này
  • Nguyên Nhân, Triệu Chứng, Cách Xử Lý Khi Bị Dị Ứng Hải Sản
  • Bí Quyết Hay Trị Ngay Dị Ứng Hải Sản
  • Dị Ứng Hải Sản Cần Kiêng Gì Và Nên Làm Gì?
  • Mối Nguy Hiểm Của Dị Ứng Thuốc & Cách Phòng Tránh
  • Dị ứng tôm cua là tình trạng cơ thể phản ứng quá mẫn với thành phần protein có trong các loại thực phẩm này, từ đó gây ra các triệu chứng xấu như ngứa da, nổi mẩn, nghẹt mũi, khó thở… Một số trường hợp chữa trị không kịp thời hoặc bị dị ứng nghiêm trọng dẫn đến sốc phản vệ, gây nguy hiểm đến tính mạng.

    Tại sao ăn tôm cua lại bị dị ứng?

    Hiện tượng dị ứng cua biển, tôm hay cua đồng đều do phản ứng quá mức của hệ miễn dịch gây ra. Khi ăn các thực phẩm này, hệ thống miễn dịch trong cơ thể bạn xác định nhầm một loại protein của tôm, cua là có hại, từ đó kích hoạt sản xuất kháng thể và giải phóng histamine cùng nhiều chất hóa học khác gây ra phản ứng dị ứng trong cơ thể.

    Ngoài ra, một số chất được sản sinh trong quá trình bảo quản, chế biến tôm cua cũng có thể sản sinh độc tố khiến cơ thể bạn bị kích ứng và gặp phải những triệu chứng bất lợi.

    Những đối tượng dễ bị dị ứng tôm cua

    Các đối tượng có nguy cơ bị dị ứng tôm cua cao nhất bao gồm:

    • Trẻ nhỏ, phổ biến hơn là các bé trai
    • Người lớn tuổi
    • Người mắc một trong các bệnh lý dị ứng như hen suyễn, viêm da dị ứng, viêm da cơ địa, viêm mũi dị ứng
    • Người có tiền sử bị dị ứng với các loại hải sản khác
    • Trong gia đình có bố mẹ hoặc anh chị em ruột có cơ địa dị ứng hoặc từng bị dị ứng cua, tôm.

    Dấu hiệu nhận biết dị ứng tôm cua

    Các triệu chứng dị ứng cua tôm thường xuất hiện sau vài phút hoặc vài giờ kể từ lúc ăn. Bạn có thể gặp các dấu hiệu bất thường sau:

    • Nổi phát ban trên da
    • Da ngứa ngáy khó chịu
    • Viêm da dị ứng
    • Hắt hơi, nghẹt mũi
    • Môi, lưỡi hoặc đường thô hấp bị sưng dẫn đến khó nuốt, khó thở, thở khò khè
    • Đi tiêu phân lỏng, đau bụng, buồn nôn hoặc ói mửa nhiều
    • Chóng mặt, mệt mỏi hoặc thậm chí là ngất xỉu
    • Có cảm giác ngứa ran ở miệng
    • Các biểu hiện sốc phản vệ do dị ứng tôm cua: Giảm huyết áp, mất ý thức, mạch đập nhanh, da tái lạnh…

    Khi nào nên tới bệnh viện khám?

    Bạn nên đi khám bác sĩ khi có biểu hiện bị dị ứng tôm cua nghiêm trọng, da nổi nhiều phát ban gây ngứa ngáy, ảnh hưởng đến giấc ngủ cũng như sinh hoạt hàng ngày. Đặc biệt, trường hợp có triệu trứng sốc phản vệ cần nhanh chóng nhờ người thân đưa tới cơ sở y tế gần nơi sinh sống nhất để được cấp cứu kịp thời. Việc chần chừ có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

    Để xác định bạn có thật sự bị dị ứng tôm cua hay mắc một bệnh lý nào khác, bác sĩ có thể thực hiện các kỹ thuật chẩn đoán sau:

    – Khám lâm sàng:

    Bác sĩ kiểm tra ngoài da để nhận biết các dấu hiệu cho thấy dị ứng. Bạn cũng sẽ được yêu cầu trả lời một số câu hỏi như:

    • Các triệu chứng bạn đang gặp phải diễn ra trong bao lâu rồi?
    • Số lượng tôm, cua hay các loại thực phẩm khác bạn đã ăn trước khi bị dị ứng?
    • Tiền sử dị ứng của cá nhân và gia đình
    • Bạn có mắc các bệnh lý dị ứng như viêm mũi dị ứng, hen suyễn… không?

    – Xét nghiệm máu:

    Mẫu máu được lấy từ cơ thể của bạn sẽ được đem vào phòng thí nghiệm để phân tích công thức máu, điện giải hay tìm kiếm sự hiện diện của các kháng thể.

    – Kiểm tra chích da:

    Kỹ thuật này giúp xác định được thực phẩm cụ thể khiến hệ thống miễn dịch giải phóng ra các kháng thể IgE. Kết quả sẻ được bác sĩ thông báo sau khoảng 1 – 2 tuần.

    Cách chữa dị ứng cua tôm

    Khi bị dị ứng với cua hoặc tôm, việc đầu tiên bạn nên làm là ngừng ăn các thực phẩm này. Tùy theo triệu chứng gặp phải nặng hay nhẹ mà có cách xử lý cho phù hợp.

    1. Dùng thuốc điều trị dị ứng tôm cua

    Đây là thuốc chống dị ứng được điều chế dưới dạng viên nang, dung dịch uống, thuốc nhỏ mắt hoặc kem bôi ngoài da. Trong đó có các loại thuốc phổ biến như Clorpheniramin, Loratadine hay Cetirizine…Thuốc giúp giảm tình trạng ngứa ngáy, nổi phát ban trên da, ngăn chặn phản ứng dị ứng tiếp tục tiến triển.

    Một số tác dụng phụ của thuốc kháng histamin bạn có thể gặp phải như khô miệng, buồn ngủ, mờ mắt, buồn nôn, mất tập trung. Các loại thuốc dạng uống thường được bác sĩ chỉ định vào buổi tối. Bạn không nên sử dụng thuốc trước khi lái xe hoặc vận hành máy móc.

    Trường hợp bị sốc phản vệ do dị ứng cua biển, tôm bạn sẽ được điều trị khẩn cấp bằng cách tiêm Epinephrine (Adrenaline) kết hợp với các phương pháp xử lý cấp cứu y khoa. Loại thuốc này có tác dụng nhanh chóng trong việc cải thiện huyết áp, tim mạch, giúp dễ thở, giảm sưng môi miệng và đường thở.

    2. Các biện pháp chữa trị dị ứng tôm cua tại nhà

    – Chườm khăn lạnh giảm ngứa:

    Hơi lạnh cùng với độ ẩm của thể giúp xoa dịu da, giảm nhanh cảm giác ngứa ngáy khó chịu. Bạn có thể lấy một chiếc khăn mềm nhúng vào trong nước lạnh, sau đó vắt cho ráo nước và đắp lên khu vực da bị ngứa khoảng 20 – 30 phút. Lặp lại vài lần trong ngày mỗi khi các nốt sẩn ngứa, phát ban làm bạn khó chịu.

    – Uống nước chanh mật ong:

    Nước chanh mật ong bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất giúp giải độc, thanh lọc cơ thể và làm tăng sức đề kháng để những vùng da bị ảnh hưởng nhanh bình phục. Hãy lấy một ly nước ấm và pha vào 2 thìa mật ong cùng vài giọt chanh rồi uống.

    Mỗi ngày bạn có thể uống 1 – 2 ly, dùng tốt nhất là vào buổi sáng.

    – Tắm nước lá khế, rau má chữa dị ứng cua tôm:

    Dùng một nắm lá khế và rau má tươi rửa sạch, đem nấu với 2 lít nước. Chờ cho nước nguội rồi lấy tắm và vệ sinh vùng da bị ngứa. Thực hiện cách này 2 -3 lần mỗi ngày sẽ giúp các nốt mề đay nổi trên da do dị ứng nhanh lặn.

    Bị dị ứng tôm cua bao lâu thì khỏi?

    Khả năng phục hồi sau khi bị dị ứng cua hay tôm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

    • Mức độ dị ứng
    • Thời gian bắt đầu tiến hành điều trị
    • Phương pháp điều trị
    • Cơ địa của từng cá nhân

    Thông thường, nếu được điều trị sớm và đúng cách thì tình trạng dị ứng tôm cua có thể khỏi sau khoảng 2 – 3 ngày. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp, các triệu chứng dị ứng kéo dài hàng tuần. Tốt nhất bạn nên tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ để bệnh nhanh lành.

    Lưu ý khi bị dị ứng tôm cua

    Bên cạnh việc điều trị đúng cách, khi bị dị ứng tôm cua bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để mau khỏi bệnh:

    • Loại bỏ tôm cua ra khỏi thực đơn nếu bạn không muốn tiếp tục bị dị ứng trở lại. Ngay cả các món ăn chỉ chứa một ít thịt tôm, thịt cua hay gạch cua như chả, lẩu hay canh cũng không nên dùng.
    • Giữ vệ sinh da sạch sẽ. Chỉ nên dùng nước sạch, nước ấm hoặc nước lá khế, trà xanh, sài đất, mướp đắng để tắm. Tránh sử dụng xà phòng làm da bị kích ứng, tổn thương nặng hơn.
    • Uống nhiều nước, ít nhất là 2 lít một ngày để hỗ trợ đào thải các chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể.
    • Mặc quần áo rộng rãi để những vùng da tổn thương không bị cọ sát, trầy xước
    • Rửa tay thường xuyên và cắt móng cho sạch sẽ. Tránh cào gãi làm tổn thương, nhiễm trùng da
    • Ngoài ra, khi bị dị ứng tôm cua bạn cũng nên ăn trái cây và các thực phẩm có tính mát như mướp, rau sam, đậu xanh sẽ giúp làm dịu da, giảm nổi mẩn ngứa. Tránh ăn đồ nóng và các thức ăn giàu đạm khác.

    Khi bị dị ứng tôm nghiêm trọng, bạn nên có biện pháp thăm khám và xử lý kịp thời để tránh những biến chứng nguy hiểm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Phương Pháp Học Cách Giải Phương Trình Bậc 2 Hiệu Quả
  • Cách Bấm Máy Tính Số Phức Trên Casio 580 Vnx
  • Phương Trình Bậc Hai Một Ẩn Máy Tính Casio Fx 500Ms, Fx 570Ms
  • Sáng Kiến Kinh Nghiệm Hướng Dẫn Học Sinh Khá Giỏi Lớp 9 Giải Nhanh Một Số Bài Toán Bằng Biệt Thức Delta
  • Phương Trình Trùng Phương Lớp 9: Lý Thuyết, Cách Giải, Các Dạng Bài Tập
  • Dị Ứng Thời Tiết, Dị Ứng Cơ Địa: Triệu Chứng, Cách Chữa Hết Nổi Mẩn Đỏ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chữa Dị Ứng Nổi Mề Đay Tại Nhà Nhanh Chóng
  • Chữa Viêm Mũi Dị Ứng Bằng Thuốc Tây
  • 8 Cách Cắt Nhanh Cơn Ngứa Dị Ứng, Mề Đay
  • Cách Điều Trị Dị Ứng Hải Sản Nhanh Chóng Và Đơn Giản
  • Phải Làm Gì Khi Bị Dị Ứng Hải Sản?
  • Dị ứng thời tiết và dị ứng cơ địa là bệnh da liễu thường gặp ở bất cứ đối tượng nào từ trẻ em đến phụ nữ mang thai và sau sinh. Nếu không sớm phát hiện triệu chứng, nắm rõ nguyên nhân và chữa trị kịp thời, đúng cách, bệnh dễ chuyển sang giai đoạn bệnh mãn tính, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tâm lý bệnh nhân.

    Dị ứng thời tiết và dị ứng cơ địa là gì? Cách phân biệt?

    Dị ứng thời tiết và dị ứng cơ địa là 2 bệnh lý khác nhau có cơ chế sinh bệnh khác nhau, tuy nhiên nhiều người không phân biệt được:

    Dị ứng thời tiết là gì? Nguyên nhân, triệu chứng

    Dị ứng thời tiết là hiện tượng phản ứng quá mức của hệ miễn dịch trước sự thay đổi của thời tiết. Một số nguyên nhân gây dị ứng được xác định là do thời tiết thay đổi đột ngột, mưa nắng, nóng lạnh thất thường.

    Dấu hiệu dị ứng thời tiết: nhẹ gây mẩn đỏ, nổi mề đay mẩn ngứa trên vùng da hở, dễ tiếp xúc như cánh tay, đùi, mặt, cổ… Nặng gây mẩn ngứa toàn thân, phản ứng gãi không kiểm soát sẽ khiến da bị viêm nhiễm.

    Triệu chứng bệnh dị ứng cơ địa

    Dị ứng cơ địa hình thành do cơ địa của mỗi người, từ khi sinh ra đã có mầm mống bệnh trong người chỉ cần có tác nhân kích thích sẽ bùng phát.

    Nguyên nhân gây dị ứng gồm nhiều yếu tố như: hệ miễn dịch suy yếu; các yếu tố dị nguyên như: phấn hoa, lông động vật, thực phẩm, nhiễm khuẩn, khói bụi hay thời tiết thay đổi đột ngột…

    Triệu chứng dị ứng cơ địa dễ nhận biết bằng mắt thường, sau khi tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng các dấu hiệu nổi mẩn, phát ban, đỏ da, ngứa ngay lập tức xuất hiện hoặc xuất hiện sau vài tiếng. Kèm theo mẩn ngứa là hiện tượng mụn nước có tiết dịch, hắt hơi, sổ mũi, hen suyễn, đau bụng, tiêu chảy…

    Dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa có lây không, có nguy hiểm không?

    Theo lương y, bác sĩ Đỗ Minh Tuấn, chuyên gia da liễu, GĐ chuyên môn nhà thuốc Đỗ Minh Đường: Dị ứng thời tiết, cơ địa không phải bệnh truyền nhiễm, vì vậy mọi người hoàn toàn không cần lo lắng về khả năng lây truyền.

    Tùy vào sức đề kháng của mỗi người và mức độ dị ứng nặng hay nhẹ, tính chất nguy hiểm sẽ khác nhau. Người bệnh cần được chẩn đoán bệnh sớm, chủ động chữa trị theo hướng dẫn của bác sĩ để ngăn ngừa biến chứng: phù mạch, khó thở, tụt huyết áp, suy hô hấp, sốc phản vệ…

    Các loại thuốc chữa dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa

    BS.Đỗ Minh Tuấn chia sẻ: Điều trị bệnh trước hết cần tránh xa các tác nhân gây kích ứng, nổi mẩn, tiếp đến là sử dụng các loại thuốc chữa dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa phù hợp.

    Cách chữa trị dị ứng bằng các mẹo dân gian

    Đa số người bệnh dị ứng nổi mề đay mẩn ngứa khi thấy các triệu chứng nổi mẩn đỏ sẽ nghĩ ngay đến các mẹo chữa bệnh dân gian tại nhà phổ biến nhất như:

    – Bài thuốc tắm: Lá lốt, chè xanh, kinh giới…

    – Bài thuốc uống: gừng nấu đường thẻ, lá hẹ và rượu, cỏ nhọ nồi…

    – Chà xát nhẹ ngoài da: lá kinh giới, lá mướp, lá khế…

    Cách chữa này có ưu điểm dễ áp dụng, rẻ tiền, nguyên liệu dễ kiếm nhưng hiệu quả tùy vào tình trạng bệnh mỗi người. Với những người bệnh nặng, lâu năm, chỉ có tác dụng làm dịu, mát da không có tác dụng trị bệnh.

    Thuốc tây y điều trị dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa

    Cơ chế tác dụng của thuốc tây y giúp giảm các triệu chứng dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa từ bên ngoài, cho tác dụng nhanh tức thì nhưng chỉ mang tính tạm thời.

    – Thuốc chống dị ứng (kháng histamin: chlopheniramin, loratadine..)

    – Thuốc giảm mẫn cảm đặc hiệu (thuốc kháng IgE).

    – Các thuốc kháng thromboxane A2.

    – Thuốc corticosteroid.

    – Thuốc bôi (Phenergan Cream, Thuốc Mentol 1%).

    Thuốc tây y có dược tính mạnh, tùy vào tình trạng bệnh, độ tuổi, bác sĩ sẽ chỉ định thuốc với liều lượng thích hợp. Mọi người không tự ý sử dụng khi không được chỉ định nhằm tránh tác dụng phụ không đáng có.

    Chữa dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa bằng bài thuốc đông y

    Ngoài thuốc tây và thuốc dân gian, chữa bệnh dị ứng, phát ban, nổi mẩn đỏ bằng thuốc đông y cũng là lựa chọn được đông đảo bệnh nhân tin tưởng. Đây là phương pháp được đánh giá cao bởi sự lành tính, an toàn, cho hiệu quả lâu dài, phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt không gây nhờn thuốc hay tác dụng phụ.

    Tùy theo các thể bệnh phong hàn, phong nhiệt, thấp nhiệt, thực tích… lương y, thầy thuốc sẽ gia giảm các thành phần thảo dược sao cho thích hợp.

    Giải thoát khỏi bệnh dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa nhờ bài thuốc thảo dược gia truyền

    Theo đông y, muốn trị dứt điểm dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa cần loại bỏ tác nhân gây bệnh, trừ tà khí – phục hồi chức năng gan, thận – tăng cường giải độc – nâng cao sức đề kháng.

    Dựa theo nguyên tắc trị bệnh của y học cổ truyền, các lương y dòng họ Đỗ Minh đã nghiên cứu và bào chế thành công bài thuốc trị bệnh dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa 3 trong 1 bao gồm thuốc đặc trị, thuốc bổ gan dưỡng huyết và bổ thận giải độc.

    Bài thuốc đã sử dụng những loại thảo dược quen thuộc được xem là kháng sinh tự nhiên trong điều trị dị ứng, nổi mề đay như:

    Bồ công anh: Vị đắng, tính mát giúp thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu giảm mụn nhọt mẩn ngứa.

    Nhân trần: Vị đắng, cay tính bình tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, chống viêm, nhuận gan.

    Cà gai: Có vị hơi the, tính ấm, tác dụng tiêu đờm, tiêu độc dùng để chữa dị ứng.

    Sài đất: Vị ngọt, hơi chua, tính mát tác dụng mát gan, tiêu độc, thanh nhiệt trị mẩn ngứa, lở loét.

    Hạ khô thảo: Vị đắng, cay tính hàn thanh can hỏa, tán uất kết giúp kháng khuẩn, lợi tiểu, giải trừ nhiệt độc

    Đỗ Minh Đường đã sử dụng khoảng 60 loại thảo dược khác nhau, dược liệu được lấy từ các vườn trồng của Đỗ Minh Đường tại Hưng Yên, Hòa Bình, Gia Lâm.

    * Ưu điểm bài thuốc nam chữa dị ứng, mẩn ngứa mề đay Đỗ Minh Đường mang lại:

    ✔ Cho hiệu quả từ GỐC đến NGỌN vừa giúp đẩy lùi tác nhân gây dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa từ bên trong, vừa tăng cường chức năng gan, thận, đào thải độc tố, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

    ✔ Cam kết 3 KHÔNG trong điều trị: Không trộn tân dược – Không chất bảo quản, hóa chất – Không tác dụng phụ.

    ✔ Thuốc phù hợp với mọi đối tượng bị dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa bao gồm trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh, người già.

    ✔ Cao thuốc của Đỗ Minh Đường sánh mịn, dễ tan trong nước, dễ thẩm thấu, không để lại cặn giúp hấp thụ nhanh, tiện lợi.

    ✔ Vị thuốc thơm mùi thảo dược, đắng ở đầu lưỡi, ngọt ở cổ, dễ uống, không gây nôn trớ

    Bài thuốc nam gia truyền chữa dị ứng thời tiết, dị ứng cơ địa của Đỗ Minh Đường được người bệnh và giới chuyên gia đánh giá cao, trở thành đơn vị được nhận giải thưởng Cúp Vàng “Sản phẩm tin cậy – Nhãn hiệu ưa dùng – Dịch vụ hoàn hảo năm 2022” do Tạp chí Sở hữu trí tuệ và sáng tạo trao tặng.

    Chúng tôi xin cung cấp địa chỉ theo yêu cầu của độc giả:

    *Hà Nội: Số 37A, ngõ 97 Văn Cao, P.Liễu Giai, Ba Đình.

    Hotline/Zalo: 02462536649 – 0963302349

    *Hồ Chí Minh: Số 100 đường Nguyễn Văn Thương, P.25, Q.Bình Thạnh.

    Hotline/Zalo: 02838991677 – 0938449768

    *Giấy phép hoạt động: 673/SYT – GPHĐ

    *Website: dominhduong.com

    *Fanpage:https://www.facebook.com/nhathuocdominhduong/

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Xử Lý Khi Bị Dị Ứng Thuốc Tại Nhà
  • Xử Trí Khi Bị Dị Ứng Thuốc
  • Cách Giải Phương Trình Bậc 3 Nhanh Chóng
  • 6 Cách Dễ Dàng Để Chèn Ký Hiệu Delta (Δ) Trong Excel
  • Cách Tính Delta Và Delta Phẩy Phương Trình Bậc 2
  • Dị Ứng Thức Ăn: Nguyên Nhân

    --- Bài mới hơn ---

  • Dị Ứng Thức Ăn – Dấu Hiệu Và Cách Xử Trí
  • Dị Ứng Với Bia: Cách Xử Lý Và Phòng Ngừa Hiệu Quả?
  • Dị Ứng Tôm – Dấu Hiệu Nhận Biết Và Cách Xử Lý Đúng Nhất
  • Những Điều Người Bệnh Cần Biết
  • Dị Ứng Thức Ăn: Dấu Hiệu Nhận Biết Và Xử Lý Ngay Tại Nhà
  • 5

    /

    5

    (

    2666

    bình chọn

    )

    1. Dị ứng thức ăn

    1.1. Dị ứng thức ăn là gì?

    Dị ứng thức ăn (dị ứng thực phẩm) là phản ứng bất thường đối với thực phẩm khi cơ thể lầm tưởng một loại thức ăn nào đó là có hại.

    1.2. Cơ chế gây dị ứng thực phẩm

    Khi cơ thể tiếp xúc với chất mà hệ thống xác định là chất gây hại thì các kháng thể IgE sẽ được sinh ra.

    Các phản ứng này có thể gây ra bệnh nghiêm trọng hoặc thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

    Thức ăn gây dị ứng thường chứa nhiều histamine hoặc trong quá trình chuyển hóa thức ăn làm sản sinh ra histamine.

    Các chất này đọng lại trong cơ thể gây phù nề tại chỗ hoặc khắp cơ thể.

    Ngoài ra protein có nguồn gốc từ động vật và thực vật trong thức ăn có thể gây dị ứng.

    Protein này có đăc điểm bền với nhiệt nên khi đã nấu thức ăn kĩ ở nhiệt độ cao, protein vẫn giữ được cấu trúc ban đầu và gây ra tình trạng bệnh.

    1.3. Phân biệt dị ứng thức ăn

    Các biểu hiện của chúng rất dễ nhầm lẫn với tình trạng không dung nạp thức ăn, ngộ độc thực phẩm hay có sẵn các bệnh lý.

    Cụ thể:

    – Không dung nạp thực ăn do thiếu enzyme thiết yếu để tiêu hóa hoàn toàn thức ăn đó.

    Ví dụ, thiếu enzyme lactase làm giảm khả năng tiêu hóa đường sữa, khiến đầy hơi, tiêu chảy, chuột rút.

    – Ngộ độc thực phẩm: Đôi khi các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm cũng giống với dị ứng thức ăn.

    – Nhạy cảm với chất phụ gia có trong thực phẩm. Ví dụ chất sulfites thường sử dụng trong trái cây khô, đồ hộp có thể gây ra các cơn hen suyễn ở người nhạy cảm.

    – Độc tính histamine có trong các loại cá đông lạnh không được bảo quản đúng quy cách như cá thu, cá ngừ khiến nguy cơ ngộ độc cao.

    – Những người bị bệnh celiac dễ bị dị ứng gluten khi sử dụng thực phẩm có thành phần này.

    2. Nguyên nhân dẫn đến dị ứng thức ăn 

    Dị ứng thức ăn có thể đi từ nhẹ đến nặng, với các dấu hiệu như ngứa sưng lưỡi, nôn mửa, tiêu chảy, nổi mề đay, khó thở hoặc huyết áp thấp. Tình trạng này thường xảy ra trong vòng vài phút đến vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn thức ăn lạ.

    Một số phản ứng cấp tính có thể gây ra bệnh nghiêm trọng thậm chí có thể đe dọa đến tính mạng gọi là sốc phản vệ.

    Trẻ bị dị ứng thức ăn thường xảy ra nhiều hơn so với người lớn, đặc biệt trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

    Nguyên nhân do sức đề kháng và hệ miễn dịch chưa hoàn thiện dẫn tới các phản ứng nổi đỏ, mẩn ngứa.

    2.2. Di truyền

    Vấn đề này cũng có thể là do yếu tố di truyền gây ra. Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nếu bố mẹ đều bị dị ứng thức ăn thì con cái sinh ra có nguy cơ cao mắc bệnh này.

    2.3. Môi trường

    Khi các chức năng trong cơ thể bình thường nhưng bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm không khí, nguồn nước, nơi có bệnh truyền nhiễm sẽ dẫn đến dị ứng.

    3. Đối tượng dễ bị dị ứng thức ăn

    Đây là hiện tượng phổ biến và có dễ gặp ở mọi đối tượng, không kể lứa tuổi, giới tính.

    Theo thống kê, 5% tình trạng này ở người lớn và 8% ở trẻ em và đang có chiều hướng tăng lên.

    – Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ dễ mắc hơn

    – Tiền sử gia đình có người bị hen suyễn, chàm, phát ban hoặc dị ứng.

    – Đã từng bị dị ứng thực phẩm và tái đi tái lại nhiều lần.

    – Người bị dị ứng với một loại thức ăn đặc biệt sẽ có nguy cơ cao mắc các dị ứng khác.

    4. Triệu chứng của dị ứng thức ăn

    Triệu chứng bệnh có thể đi từ nhẹ tới nặng, có thể xảy ra trong vài phút đến vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn thức ăn lạ với một số dấu hiệu:

    • Nổi mề đay, ngứa ran hoặc ngứa trong miệng.
    • Chóng mặt, đau đầu hoặc ngất xỉu.
    • Thở khò khè, nghẹt mũi hoặc khó thở.
    • Đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hay nôn mửa.
    • Có biểu hiện sưng môi, mặt, lưỡi và cổ họng hoặc các bộ phận khác của cơ thể.
    • Nặng hơn có thể gây sốc phản vệ

    Hiện tượng sốc phản vệ có thể gây nguy hiểm đến tính mạng như đường hô hấp bị thắt chặt, cổ họng sưng, khó thở, sốc, mạch đập nhanh, hoa mắt, chóng mặt, mất ý thức…

    5. Chẩn đoán bệnh như thế nào?

    Để đưa ra quyết định chính xác, bác sĩ có thể yêu cầu bệnh nhân thực hiện một vài xét nghiệm:

    Thử nghiệm da: Theo dõi phản ứng trên da bằng cách trích xuất ở dạng pha loãng của chất nghi ngờ gây dị ứng lên vùng da tay hoặc da lưng.

    Xét nghiệm máu: Xét nghiệm máu sẽ giúp kiểm tra lượng kháng thể IgE trong máu phản ứng với các loại protein có trong một số loại thức ăn nhất định.

    Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

    Trẻ bị rối loạn tiêu hóa có nên uống sữa không?

    6. Cách xử lý khi bị dị ứng thức ăn

    Ngay khi bị dị ứng thực phẩm bạn nên xử lý kịp thời theo một số cách sau:

    – Dừng ngay những thực phẩm đang dùng, không tiếp tục dung nạp thức ăn nghi dị ứng.

    – Đưa tới cơ sở y tế nếu tình trạng không thuyên giảm.

    – Với người bị sốc phản vệ, nghẹt thở, mất ý thức cần hô hấp nhân tạo, xoa bóp tim ngoài lồng ngực và nhanh chóng đưa tới cơ sở y tế gần nhất cấp cứu.

    7. Bị dị ứng thức ăn phải làm sao?

    7.1. Loại bỏ thực phẩm gây dị ứng ra khỏi khẩu phần ăn

    Điều đầu tiên nên loại các thực phẩm nghi ngờ dị ứng ra khỏi thực đơn hàng ngày, tránh ăn các loại thực phẩm đã và dễ gây kích ứng.

    7.2. Sử dụng thuốc tây 

    Đối với dị ứng thể nhẹ: Sử dụng thuốc kháng histamin để giảm các triệu chứng ngứa, mẩn đỏ, phát ban.

    Đối với dị ứng nghiêm trọng: Bạn có thể cần tiêm epinephrine và đến phòng cấp cứu với hai phương pháp điều trị thông thường là Anti-ige và liệu pháp miễn dịch đường uống.

    7.3. Một số mẹo dân gian chữa dị ứng hiệu quả

    7.3.1. Nước giấm rượu táo

    Giấm rượu táo có tác dụng kháng lại các tác nhân dị ứng bên trong là histamine, cân bằng lại pH, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, từ đó khôi phục hoàn chỉnh hệ miễn dịch.

    Kiềm trong giấm rượu táo rất tốt cho việc loại bỏ các gốc tự do có hại gây ra dị ứng.

    Cách sử dụng: Pha giấm rượu táo với 1 thìa mật ong, một thìa nước chốt chanh với nước ấm. Mỗi ngày nên uống hai cốc.

    7.3.2. Uống nước gừng

    Gừng kết hợp mật ong giúp hạn chế vấn đề đường tiêu hóa. Vị cay tính ấm của gừng làm giảm triệu chứng mẩn ngứa, phát ban trên da.

    Cách sử dụng: Đun sôi gừng thái lát trong khoảng 10 phút sau đó cho mật ong khuấy đều dùng trực tiếp.

    Nha đam có tính mát, làm dịu các triệu chứng trên da.

    Cách sử dụng: Lấy phần thịt nha đam thoa trực tiếp lên vùng da bị kích ứng. Sau 10-15 phút dùng nước ấm vệ sinh lại vùng da bị tổn thương

    7.3.4. Dùng lá trầu không

    Lá trầu không là phương pháp an toàn khi bà bầu bị dị ứng thức ăn.

    Cách sử dụng: Giã nát lá trầu không và đắp lên vùng da tổn thương giúp giảm tình trạng mẩn ngứa.

    7.3.5. Tỏi sống

    Tỏi có chứa thành phần chống dị ứng tự nhiên, do đó nhai 3 nhánh tỏi sống mỗi ngày, giúp bạn phục hồi tổn thương do dị ứng rất nhanh.

    Tuy nhiên, không nên ăn một số lượng lớn tỏi tươi nhất là vào khi cơ thể đói sẽ gây cảm giác khó chịu, chướng bụng, buồn nôn và rối loạn đường ruột.

    8. Người bị dị ứng thức ăn nên ăn gì? Kiêng gì?

    8.1. Người bị dị ứng thức ăn nên ăn gì?

    – Gừng: Chứa chất chống viêm và chống vi khuẩn, giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu do dị ứng thực phẩm.

    Chỉ cần pha một tách trà gừng tươi và uống suốt cả ngày.

    – Chanh: Nước chanh giúp loại bỏ tạp chất và độc tố khỏi hệ thống, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, là một trong những thực phẩm hiệu quả trong điều trị dị ứng thực phẩm.

    – Trà xanh có thể giảm các triệu chứng khó chịu của dị ứng thực phẩm.

    – Nước ép cà rốt và dưa chuột là một trong những cách tự nhiên đối phó với dị ứng thực phẩm, giúp giảm sự khó chịu và cải thiện sức đề kháng của dạ dày.

    Thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng điều trị nhạy cảm nhẹ với thực phẩm và giàu chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa tình trạng tái diễn.

    – Trong giai đoạn cấp tính, cần giảm ăn đường và muối vì đường trong máu tăng cao sẽ gây ra hiện tượng quá mẫn (dị ứng).

    Lượng muối nhiều sẽ gây kích ứng thần kinh ngoại biên.

    – Kiêng những thức ăn gây kích thích như rượu, trà, cà phê, thuốc lá, tiêu, ớt.

    – Trường hợp đang phù nề, rịn nước nên giảm thức ăn có nhiều nước như canh, súp và uống ít nước.

    – Kiêng những thức ăn có nhiều đạm như tôm, cua, bò, gà, đồ hộp, lạp xưởng, chocolate, trứng, sữa…

    9. Cách phòng tránh dị ứng thức ăn

    – Nên đọc kĩ thành phần trên bảo bì, đảm bảo các thành phần này không gây dị ứng cho cơ thể.

    – Không nên kết hợp những thức ăn có mẫn cảm chéo với các thực phẩm gây dị ứng như sữa dê với sữa bò, thịt bò với thịt cừu, giữa các loại cá với các loại đậu…

    – Không ăn thực phẩm quá hạn sử dụng, thực phẩm hỏng.

    – Luôn sẵn thuốc dị ứng trong người khi du lịch, đi ra ngoài.

    – Vệ sinh dụng cụ nhà bếp, tránh để thức ăn lẫn với thực phẩm gây dị ứng chung một dụng cụ.

    Đối với trẻ nhỏ bị dị ứng thức ăn, cách phòng tránh bằng cách:

    – Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, loại bỏ những tác nhân gây dị ứng trong bữa ăn của người mẹ.

    – Trẻ rất dễ dị ứng với sữa nên các bà mẹ cần lưu ý thành phần sữa.

    – Không nên cho trẻ ăn dặm sớm trước 6 tháng. Nên cho trẻ làm quen từ từ với thức ăn và tránh các loại thức ăn dễ gây dị ứng như lòng trắng trứng, lạc, hải sản…

    XEM THÊM:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dị Ứng Bột Ngọt: Biểu Hiện Nhận Biết Và Cách Điều Trị
  • Hỏi Cách Giải Phương Trình Bậc 2
  • Cheat Aoe ( Age Of Empires ) Đầy Đủ Nhất
  • Hướng Dẫn Soi Cầu Tài Xỉu, Công Thức Bắt Cầu Chuẩn Nhất Bách Trúng Từ Cao Thủ
  • Ý Nghĩa Biển Số Xe Theo Phong Thuỷ? Cách Xem Biển Số Xe Và Chọn Biển Số Phong Thuỷ?
  • Dấu Hiệu Dị Ứng Bột Ngọt

    --- Bài mới hơn ---

  • Dị Ứng Bột Ngọt: Triệu Chứng Và Cách Chữa Hiệu Quả
  • Triệu Chứng Dị Ứng Bột Ngọt
  • Làm Sao Để Chữa Dị Ứng Thức Ăn Nhanh Nhất?
  • Cách Chữa Dị Ứng Thức Ăn, Trả Lại Làn Da Khỏe
  • Bị Dị Ứng Thức Ăn Và Cách Xử Lý Ngay Khi Phát Bệnh
  • Bột ngọt là một chất phụ gia thực phẩm giúp làm tăng hương vị các món ăn. Mặc dù được sử dụng rộng rãi, nhưng từ lâu nhiều người tin rằng bột ngọt có thể gây ra các triệu chứng và tác dụng phụ giống như dị ứng. Vậy các dấu hiệu dị ứng bột ngọt là gì?

    1. Hiện tượng dị ứng bột ngọt

    • Một nghiên cứu về Dinh dưỡng năm 2011 đã tiết lộ mối liên hệ giữa bột ngọt và trẻ em bị viêm da, song vẫn cần làm rõ thêm.
    • Một nghiên cứu khác trên động vật vào năm 2014 cũng tiết lộ rằng tiêu thụ bột ngọt có thể dẫn đến hành vi giống như trầm cảm do thay đổi serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh trong não ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm xúc.
    • Vào năm 2022, một nghiên cứu đã được xuất bản cho rằng tiêu thụ bột ngọt lâu dài ở động vật dẫn đến tổn thương thận.
    • Vào năm 2022, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy rằng bất kỳ lượng bột ngọt nào cũng là chất sinh độc (genotoxic), gây tổn hại cho tế bào, trong đó có tế bào lympho ở người (một loại tế bào bạch cầu), và vật liệu di truyền.

    Chính vì lý do này, FDA yêu cầu bột ngọt phải được liệt kê trên nhãn nếu được thêm vào thực phẩm chế biến đóng hộp. Tóm lại dù có nhiều lo ngại, nhưng qua nhiều thập kỷ các nghiên cứu khoa học hầu như không chứng minh được mối quan hệ giữa bột ngọt và các phản ứng nghiêm trọng sau khi ăn thực phẩm có chứa thành phần này.

    2. Dấu hiệu dị ứng bột ngọt

    Khi tiêu thụ với số lượng đáng kể, những người nhạy cảm với bột ngọt có thể gặp phải các triệu chứng sau:

    • Phát ban;
    • Sổ mũi hoặc nghẹt mũi;
    • Đau ngực nhẹ;
    • Buồn nôn, ói mửa;
    • Tê hoặc nóng rát ở mặt, cổ và các khu vực khác, đặc biệt là trong và xung quanh miệng;
    • Căng hoặc sưng cơ mặt;
    • Đổ mồ hôi;
    • Thay đổi tâm trạng;
    • Mệt mỏi.

    Các triệu chứng dị ứng mì chính nghiêm trọng hơn có thể bao gồm:

    3. Chẩn đoán và điều trị

    Nếu bác sĩ nghi ngờ bệnh nhân bị dị ứng bột ngọt khi đến thăm khám, họ sẽ khai thác thông tin về tất cả những loại thực phẩm người bệnh đã ăn trong vòng ít nhất 2 giờ qua, đặc biệt là các món có thể chứa bột ngọt. Ngoài những dấu hiệu dị ứng bột ngọt kể trên, nhịp tim nhanh bất thường hoặc giảm luồng khí vào phổi cũng là những triệu chứng giúp chẩn đoán xác định tình trạng dị ứng mì chính.

    Hầu hết các phản ứng dị ứng bột ngọt đều nhẹ và sẽ tự khỏi. Đối với các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như sốc phản vệ, cần điều trị khẩn cấp bằng một mũi tiêm epinephrine (adrenaline).

    4. Lưu ý cho người bị dị ứng mì chính

    Cách điều trị tốt nhất cho những người bị dị ứng thực phẩm nói chung là tránh ăn thực phẩm đó. Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết thành phần của bột ngọt xuất hiện tự nhiên trong hầu như tất cả các loại thực phẩm. Đặc biệt, bột ngọt được tìm thấy với liều lượng cao trong nguồn thực phẩm có nhiều protein, chẳng hạn như:

    Một số món ăn khác cũng có thể chứa bột ngọt trong thành phần mà người bị dị ứng mì chính nên tránh bao gồm:

    • Thịt khô, như khô bò, khô gà;
    • Chiết xuất thịt có trong nhiều sản phẩm;
    • Nước dùng hầm xương hoặc thịt gia cầm;
    • Protein thủy phân được sử dụng làm chất kết dính, chất nhũ hóa hoặc chất tăng cường hương vị;
    • ​​Tinh bột thực vật thủy phân một phần Maltodextrin (phụ gia thực phẩm);
    • Tinh bột biến tính (dẫn xuất tinh bột).

    Nhìn chung, những người bị dị ứng hoặc không dung nạp với bột ngọt nên tránh dùng thực phẩm đóng gói và chế biến. Thay vào đó, nên lựa chọn nguồn thức ăn tự nhiên như trái cây, rau tươi và thịt hữu cơ.

    Nếu có tiền sử bệnh lý phức tạp hoặc có xu hướng dễ bị dị ứng, bạn cũng nên cân nhắc hạn chế ăn bột ngọt. Có thể tự kiểm tra phản ứng của cơ thể tại nhà bằng cách thử một chế độ ăn kiêng không có bột ngọt và những loại thực phẩm nên tránh kể trên. Sau một thời gian loại bỏ một số món ăn khỏi thực đơn của mình, bạn có thể thêm chúng trở lại, đồng thời chú ý đến những phản ứng của cơ thể. Thử nghiệm này có tác dụng giúp bạn xác định chính xác các chất không thích hợp với bản thân.

    Tóm lại, bột ngọt đã được sử dụng làm phụ gia thực phẩm một cách an toàn trong nhiều thập kỷ. Mặc dù có nhiều báo cáo về các phản ứng tiêu cực của cơ thể đối với thực phẩm có chứa bột ngọt, tuy nhiên các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm thấy bằng chứng rõ ràng về mối liên hệ giữa bột ngọt và các triệu chứng được cho là dấu hiệu dị ứng bột ngọt. Thế nhưng vẫn không thể phủ nhận rằng một tỷ lệ nhỏ người dùng có thể có gặp phản ứng dị ứng ngắn hạn với bột ngọt. Nhìn chung các triệu chứng thường nhẹ và không cần điều trị. Cách duy nhất để ngăn chặn phản ứng chính là tránh các thực phẩm nghi ngờ có chứa bột ngọt.

    Nếu có triệu chứng bất thường, bạn nên được thăm khám và tư vấn với bác sĩ chuyên khoa.

    Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dị Ứng Bột Ngọt Dấu Hiệu Và Cách Chữa Trị Tốt Nhất
  • Bị Dị Ứng Bột Ngọt Phải Làm Sao Để Khắc Phục Tốt Nhất?
  • Thuốc Và Cách Chữa Trị Dị Ứng Da Tốt Nhất
  • Mối Nguy Hiểm Của Dị Ứng Thuốc & Cách Phòng Tránh
  • Dị Ứng Hải Sản Cần Kiêng Gì Và Nên Làm Gì?
  • Dấu Hiệu Dị Ứng Hải Sản Và Cách Chữa

    --- Bài mới hơn ---

  • Dị Ứng Hải Sản Kéo Dài Bao Lâu Và Lời Giải Đáp Từ Chuyên Gia
  • Học Lỏm Các Cách Chữa Bệnh Dị Ứng Bia Rượu Hiệu Quả
  • Làm Thế Nào Khi Bị Dị Ứng Thức Ăn?
  • Dị Ứng Cá Ngừ: Cách Nhận Biết Và Xử Lý
  • Uống Bia Rượu Bị Ngứa Người, Nguyên Nhân Và Cách Chữa Dị Ứng Bia
  • Tất cả mọi loại hải sản đều có khả năng khiến bạn bị dị ứng, tuy nhiên không phải ai cũng bị dị ứng đối với hải sản. Đối với những người có cơ địa không tiếp nhận với loại thực phẩm này mới dễ xảy ra tình trạng dị ứng. Tùy vào mức độ nặng nhẹ mà mỗi người sẽ có những biểu hiện khác nhau.

    Dị ứng nhẹ

    Người bệnh thường bị nổi mề đây từng vùng hoặc bị nổi khắp người. Cơ thể ngứa ngáy, người nôn nao rất khó chịu.

    Bên cạnh tình trạng nổi ban và ngứa ngáy, người bệnh còn bị phù nề mặt, nôn, đau quặn bụng. Xuất hiện hiện tượng nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở

    Tình trạng nguy kịch

    Người bệnh có phản ứng kiểu phản vệ dẫn tới tử vong.

    Mẹo xử lý khi bị dị ứng hải sản

    Đối với người bệnh có cơ địa dị ứng cần hạn chế sử dụng các thực phẩm dễ gây dị ứng như hải sản. Nếu có dấu hiệu dị ứng hải sản, cần trực tiếp gây nôn để đẩy thức ăn ra ngoài khỏi cơ thể người bệnh càng sớm càng tốt. Đối với trường hợp dị ứng nhẹ có thể dùng một số cách dân gian như để chữa:

    Mật ong

    Nước chanh tươi

    Vitamin C có tác dụng chống viêm, đây là dưỡng chất cần thiết cho việc duy trì sức khỏe và hồi phục các tổn thương trên cơ thể. Uống 1 cốc nước chanh giúp điều chỉnh tình trạng rối loạn điện giải và hạ sốt tức thì.

    Gừng sống, đậu xanh

    Công dụng: Bài thuốc dân gian này giúp chữa trường hợp dị ứng nhẹ, nặng phải đưa ngay người bệnh tới bệnh viện dùng thuốc dị ứng và điều trị thích hợp. Không nên sử dụng thuốc bừa bãi mà chưa có chỉ định của bác sĩ.

    Nước ép rau quả

    Khi gặp phải tình trạng dị ứng hải sản xử trí như thế nào?

    Dị ứng hải sản ở trường hợp nhẹ gây đỏ da, mẩn ngứa, nồi mề đay, phù nề niêm mạc mắt, mũi, miệng. Với những trường hợp nặng là trường hợp sốc phản vệ khi có trụy tim mạch. Dị ứng hải sản hay dị ứng do các loại thực phẩm khác cần loại trừ ngay chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt.

    Nôn là biện pháp hữu hiệu, bạn có thể dùng lông gà (đã rửa sạch bằng nước muối) đưa vào gần cuống họng hoặc dùng ngón tay ngoáy họng để nôn. Sau khi nôn xong, người bệnh có thể uống nước trà đường nóng…giúp bù nước, cầm đi lỏng và nhanh chóng đưa người bệnh tới cơ sở y tế để kiểm tra và theo dõi tình trạng sức khỏe.

    Với trường hợp người bệnh bị sốc phản vệ cần phải đưa tới cơ sở y tế để được thăm khám và có hướng điều trị. Tuyệt đối không được tự ý mua thuốc về nhà chữa trị gây ra những biến chứng rất nguy hiểm.

    Lời khuyên của thầy thuốc:

    Phần lớn các trường hợp được xác định bị dị ứng với hải sản nên tránh ăn uống, tiếp xúc với các loại thực phẩm có nguồn gốc từ hải sản. Nên tránh xa khu vực chế biến hải sản vì khi hít phải hơi thức ăn loại này dễ bị dị ứng. Cần lưu ý, không nên ăn hải sản đã chết hoặc chế biến không đảm bảo do loại thức ăn này có thể có chứa nhiều histamin do nhiễm khuẩn. Cuối cùng, một người bị dị ứng cua biển cũng rất nên thận trọng khi ăn các đồ biển khác như ghẹ, mực, tôm, sò… vì có thể bị dị ứng chéo, không kém phần nguy hiểm.

    Cách phòng chống dị ứng hiệu quả

    • Trường hợp quá muốm ăn hải sản mà không cưỡng lại được thì nên uống thuốc chống dị ứng theo toa của bác sĩ
    • Nên nấu chín các thực phẩm dễ gây dị ứng để hạn chế tác dụng gây dị ứng
    • Dị ứng nhẹ, cần gây nôn để loại bỏ thức ăn chưa kịp tiêu hóa trong dạ dày. Sau đóm uống vitamin C, nước chanh hoặc cam để trung hòa bớt độc tố
    • Trường hợp bạn bị dị ứng với 1 loại hải sản thì có thể ăn được món hải sản khác với số lượng ít để kiểm tra xem cơ thể có bị dị ứng với món đó không. Nếu không bạn có thể ăn thoải mái món đó mà không cần thiết phải nhịn ăn hải sản
    • Cần tránh xa khu vực nấu nướng nếu bạn bị dị ứng hải sản, vì có thể khi hít phải mùi của món hải sản vẫn có thể gây dị ứng. Không được ăn những món hải sản đã ươn, chết vì đây là cơ hội để histaminne xâm nhập
    • Dùng một số nguyên liệu có sẵn để chữa dị ứng ví dụ như: Mật ong, chanh tươi…Nước ép hoa quả giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ sung vitamin giúp người bị dị ứng sớm khỏi và phục hồi cơ thể.

    Tìm hiểu thêm: Theo Trangphuclinh tổng hợp Viêm đại tràng là gì? Cách điều trị như thế nào?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khi Bị Di Ứng Hải Sản Cần Làm Gì?
  • 5 Mẹo Chữa Dị Ứng Hải Sản Nhanh Nhất Và Đơn Giản Nhất
  • Kinh Nghiệm Chữa Dị Ứng Hải Sản Nhanh Nhất Tại Nhà
  • Phải Làm Gì Khi Bị Dị Ứng Hải Sản?
  • Cách Điều Trị Dị Ứng Hải Sản Nhanh Chóng Và Đơn Giản
  • Xử Trí Khi Bị Dị Ứng Thuốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Xử Lý Khi Bị Dị Ứng Thuốc Tại Nhà
  • Dị Ứng Thời Tiết, Dị Ứng Cơ Địa: Triệu Chứng, Cách Chữa Hết Nổi Mẩn Đỏ
  • Cách Chữa Dị Ứng Nổi Mề Đay Tại Nhà Nhanh Chóng
  • Chữa Viêm Mũi Dị Ứng Bằng Thuốc Tây
  • 8 Cách Cắt Nhanh Cơn Ngứa Dị Ứng, Mề Đay
  • Dị ứng thuốc là một biến chứng rất hay gặp trong quá trình điều trị, biểu hiện lâm sàng đa dạng, phong phú với những tổn thương ở da, niêm mạc và cả ở các cơ quan nội tạng. Mọi loại thuốc đều có thể gây ra những phản ứng dị ứng, tuy nhiên dị ứng thuốc tây hay gặp nhất như thuốc kháng sinh, thuốc chống co giật, chống viêm không steroid và các thuốc điều trị gout là những thuốc có tỷ lệ gặp cao nhất gây ra các phản ứng dị ứng.

    1. Dấu hiệu và triệu chứng khi xảy ra dị ứng thuốc

    Các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng thuốc kháng sinh thường xảy ra trong vòng một giờ sau khi dùng thuốc, hoặc thậm chí có thể xảy ra vài giờ, vài ngày hoặc vài tuần sau đó.

    Các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng thuốc bao gồm:

    • Mề đay. Các loại thuốc đều có thể gây mày đay, hay gặp nhất là kháng sinh, huyết thanh, vắc xin, NSAID… Mày đay thường là biểu hiện hay gặp và ban đầu của phần lớn các trường hợp dị ứng thuốc. Sau khi dùng thuốc vài phút, chậm có thể hàng ngày, người bệnh có cảm giác nóng bừng, râm ran một vài chỗ trên da như côn trùng đốt, sau đó xuất hiện những sẩn phù màu hồng hoặc đỏ đường kính vài milimet đến vài centimet, ranh giới rõ, mật độ chắc, hình tròn hoặc bầu dục, xuất hiện ở nhiều nơi, có thể chỉ khu trú ở đầu, mặt cổ, tứ chi hoặc toàn thân. Ngứa là cảm giác khó chịu nhất, xuất hiện sớm, thường làm người bệnh mất ngủ, càng gãi càng làm sẩn to nhanh hoặc xuất hiện những sẩn phù khác. Đôi khi kèm theo có khó thở, đau bụng, đau khớp, chóng mặt, buồn nôn, sốt cao. Mày đay dễ tái phát trong thời gian ngắn, ban vừa mất đi đã xuất hiện trở lại.
    • Viêm da dị ứng tiếp xúc thường do thuốc và hoá chất gây ra chủ yếu là thuốc bôi và mỹ phẩm. Viêm da dị ứng tiếp xúc thực chất là chàm (eczema), thương tổn cơ bản là mụn nước kèm theo có ngứa và tiến triển qua nhiều giai đoạn. Bệnh thường xảy ra ít giờ sau tiếp xúc với thuốc, biểu hiện ngứa dữ dội, nổi ban đỏ, mụn nước, phù nề ở chỗ tiếp xúc với thuốc.
    • Đỏ toàn thân. Thường gây ra do các thuốc như penicillin, ampicillin, streptomycin, sulfamid, chloramphenicol, tetracyclin, các thuốc an thần, NSAIDs… 4 – Đỏ da toàn thân là tình trạng đỏ da diện rộng trên ≥ 90% diện tích cơ thể hoặc toàn thân như tôm luộc, gồm 2 giai đoạn: đỏ da và bong vẩy trắng. Bệnh xuất hiện 2-3 ngày, trung bình 6-7 ngày, đôi khi 2-3 tuần lễ sau khi dùng thuốc. Người bệnh ngứa khắp người, sốt cao, rối loạn tiêu hoá, nổi ban và tiến triển thành đỏ da toàn thân, trên da có vẩy trắng, kích thước không đều, các kẽ tay kẽ chân nứt chảy nước vàng, đôi khi bội nhiễm có mủ.

    Các triệu chứng khác bao gồm:

    Các dấu hiệu và triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm:

    • Co thắt đường thở và cổ họng, gây khó thở
    • Buồn nôn hoặc quặn bụng
    • Nôn hoặc tiêu chảy
    • Bồn chồn, hoảng hốt
    • Mạch nhanh nhỏ khó bắt
    • Hạ huyết áp
    • Mất ý thức

    2. Ai là người dễ bị dị ứng thuốc kháng sinh?

    Mặc dù bất cứ ai cũng có thể có phản ứng dị ứng với thuốc kháng sinh nhưng nếu có một vài yếu tố có thể làm tăng nguy cơ hơn, bao gồm:

    • Tiền sử dị ứng với các chất khác, chẳng hạn như dị ứng thực phẩm hoặc sốt hoa cỏ (tên tiếng Anh là Hay fever)
    • Phản ứng dị ứng với một loại thuốc khác
    • Tiền sử gia đình bị dị ứng thuốc
    • Tăng tiếp xúc với chính loại thuốc kháng sinh gây dị ứng đó, vì dùng liều cao, sử dụng lặp đi lặp lại hoặc sử dụng kéo dài

    3. Làm gì khi bị dị ứng thuốc?

    Gọi ngay 115 khi bạn hoặc người thân sau khi sử dụng thuốc mà có các triệu chứng của dị ứng như:

    • Khó thở hoặc thở khò khè
    • Co thắt trong cổ họng hoặc cảm giác rằng đường thở đang đóng lại
    • Khàn giọng hoặc khó nói
    • Sưng môi, lưỡi hoặc cổ họng
    • Buồn nôn, đau bụng hoặc nôn
    • Nhịp tim nhanh hoặc mạch đập
    • Lo lắng hay chóng mặt
    • Mất ý thức
    • Phát ban và khó thở
    • Các triệu chứng khác của phản ứng dị ứng nghiêm trọng (sốc phản vệ)

    Các bước xử lý tiếp theo bao gồm:

    • Ngưng sử dụng loại thuốc gây dị ứng hoặc nghi ngờ gây dị ứng
    • Tiêm ngay thuốc epinephrine tự động. Chích thuốc epinephrine vào bắp thịt đùi phía ngoài, chích xuyên qua quần áo nếu cần thiết
    • Đặt người bệnh nằm ngửa, đầu thấp, chân cao. Nếu bị buồn nôn hoặc ói, cho người bệnh nằm nghiêng một bên, người bệnh không nên ngồi dậy hoặc đứng lên.
    • Không nên để người bệnh một mình
    • Nếu các triệu chứng của người bệnh không đỡ hơn hoặc bị tệ hơn, tiêm epinephrine lần thứ 2 sau liều thứ nhất 5 phút.
    • Người nhà cần chắc chắn sẽ đưa được người bệnh đến bệnh viện

    4. Điều trị dị ứng thuốc tại bệnh viện

    Một vấn đề cần lưu ý mang tính nguyên tắc là khuyến cáo tuyệt đối không để bệnh nhân tiếp xúc với các loại thuốc điều trị và phòng bệnh đã gây nên hiện tượng dị ứng cho bản thân họ và hạn chế sử dụng các loại thuốc khác. Về điều trị, có thể sử dụng các loại thuốc chống dị ứng kháng histamin anti H1 thế hệ 2 như cetirizin, fexofenadin, astemisol, loratadin…; trường hợp dị ứng thuốc nặng hơn có thể kết hợp với thuốc corticoid như pdnisolon, methylpdnisolon tiêm truyền; đồng thời cũng phối hợp với các thuốc điều trị triệu chứng.

    Trong một số trường hợp nên bù nước và chất điện giải khi có yêu cầu, kể cả thuốc lợi tiểu. Nếu có hiện tượng bội nhiễm có thể sử dụng kháng sinh, nên lựa chọn loại kháng sinh thích hợp và bảo đảm sử dụng hợp lý, an toàn. Để phòng ngừa sốc phản vệ có thể xảy ra, cần xử trí kịp thời các trường hợp bị đỏ da, hội chứng Stevens-Johnson, hội chứng Lyell; việc xử lý can thiệp thực hiện giống như các trường hợp nặng do dị ứng thuốc, chú ý đến công tác hộ lý, hỗ trợ, giúp đỡ.

    Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

    Bài viết tham khảo nguồn: chúng tôi Maiphuongus.net

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Giải Phương Trình Bậc 3 Nhanh Chóng
  • 6 Cách Dễ Dàng Để Chèn Ký Hiệu Delta (Δ) Trong Excel
  • Cách Tính Delta Và Delta Phẩy Phương Trình Bậc 2
  • Cách Giải Dạng Toán Tìm Hai Số Khi Biết Tổng Và Tỉ Của 2 Số Đó
  • Phương Pháp Giải Bài Toán Tổng Tỉ
  • Triệu Chứng Dị Ứng Bột Ngọt

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Sao Để Chữa Dị Ứng Thức Ăn Nhanh Nhất?
  • Cách Chữa Dị Ứng Thức Ăn, Trả Lại Làn Da Khỏe
  • Bị Dị Ứng Thức Ăn Và Cách Xử Lý Ngay Khi Phát Bệnh
  • Khi Bị Dị Ứng Thức Ăn, Phải Làm Sao?
  • Cách Dự Phòng Và Xử Trí Khi Bị Dị Ứng Thức Ăn
  • Dị ứng bột ngọt là hiện tượng cơ thể mẫn cảm với lượng bột ngọt được sử dụng trong các món ăn. Khi bị dị ứng bột ngọt người bệnh thường có triệu chứng chóng mặt, bủn rủn chân tay, tê chân, khó thở…

    1. Bột ngọt là gì và dị ứng bột ngọt là như thế nào?

    Bột ngọt (mì chính) là chất điều vị trong trong công nghiệp thực phẩm, có tên khoa học là Monosodium Glutamate (viết tắt là MSG).

    Bột ngọt được phát minh vào năm 1909, bởi nhà khoa học người Đức. Còn tại Nhật Bnar, Ikeda là người đầu tiên phát hiện ra mì chính từ việc tác axit glutamic từ rong biển và thu được natri glutamat. Thương hiệu bột ngọt Ajinomoto đầu tiên đã được ra đời tại đất nước này.

    Hiện nay, bột ngọt được sử dụng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới như: Nhật Bản, Mỹ, Trung Quốc, Indonesia. Và Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có băn hóa sử dụng mì chính trong ẩm thực.

    Bột ngọt chủ yếu được sản xuất từ các nguyên liệu thiên nhiên như: tinh bột khoai mì, mật mía đường, bắp… bằng phương pháp lên men vi sinh tự nhiên – tương tự như phương pháp sản xuất bia, giấm, nước mắm…

    Năm 1987, Ủy Ban Chuyên gia về PHụ gia Thực phẩm (JECFA) của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương nông Quốc tế (FAO) đã kết luận: bột ngọt an toàn cho người tiêu dùng với liều dùng hàng ngày từ 0 – 120mg/kg. Có nghĩa là: với thể trọng người trưởng thành khoảng 50kg thì mỗi ngày có thể dùng khoảng 6g bột ngọt.

    Triệu chứng dị ứng bột ngọt. Bột ngọt là loại gia vị được dùng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới

    Hiện nay, công nghệ sản xuất bột ngọt có nhiều thay đổi, bột ngọt chứa nhiều chất phụ gia, bột ngọt làm giả không phù với cơ địa nhiều người dẫn đến tình trạng dị ứng bột ngọt.

    Dị ứng bột ngọt là gì? Dị ứng bột ngọt thường là dị ứng do cơ địa mẫn cảm với một số chất có trong bột ngọt. Khi dùng bột ngọt với hàm lượng lớn sẽ sinh ra chất glutamate ngoại sinh dư thừa. Chất này gây nguy hại tới não và dây thần kinh cảm giác. Từ đó gây độc cho gan, thận. Những tổn thương do chất có trong bột ngọt có thể gây tổn thương cho gan, suy giảm hệ miễn dịch gây phản ứng dị ứng bột ngọt.

    Dị ứng bột ngọt từng gây nên “hội chứng Nhà hàng Trung Quốc”. Hội chứng này xuất phát từ năm 1968 (60 năm sau khi mì chính ra đời). Khi đó, các nhà khoa học Mỹ đã mô tả một vài triệu chứng xuất hiện sau khi ăn bị tê mỏi, khó thở, chóng mặt, hồi hộp…

    Tuy nhiên, Uỷ ban Hỗn hợp các Chuyên gia về Phụ gia Thực phẩm (JECFA), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), và Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO) sau nhiều năm nghiên cứu đã kết luận: “Không chứng minh được mì chính là tác nhân gây ra các triệu chứng của Hội chứng Nhà hàng Trung Quốc”. Từ đó đến nay, các nhà khoa học cũng không nhắc lại về hội chứng này.

    2. Triệu chứng dị ứng bột ngọt

    Từng có kết luận khoa học, bột ngọt là loại gia vị an toàn cho sức khỏe con người, bởi nó được sản xuất bằng các nguyên liệu tự nhiên. Việc sử dụng bột ngọt cũng không hề gây nên những ảnh hưởng đến hoạt động hệ thần kinh như nhiều người lo ngại.

    Sở dĩ dị ứng bột ngọt xuất hiện chủ yếu là do cơ địa quá mẫn cảm với lượng bột ngọt sử dụng trong các món ăn. Từ đó dẫn đến hiện tượng chóng mặt, tê tay chân, khó thở…

    Tê tai là một triệu chứng dị ứng bột ngọt

    Mặt khác, các phản kháng của cơ thể đối với bột ngọt còn do nguồn gốc của loại bột ngọt đó. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Sai lầm trong quá trình nấu nướng cũng là tác nhân gây dị ứng bột bột ngọt.

    Triệu chứng điển hình khi bị dị ứng bột ngọt là: chóng mặt, đau gáy, tức ngực, buồn nôn, chân tay bủn rủn… Dị ứng bột ngọt có triệu chứng tương tự như dị ứng tôm, cua, ghẹ… thường là do cơ địa mẫn cảm.

    Ngoài dị ứng bột ngọt, người tiêu dùng có thể bị ngộ độ độc bột ngọt. Ngộ độc xuất hiện khi ăn một lượng bột ngọt quá lớn (vượt trên 6g/ngày). Đặc biệt là những loại bột ngọt kém chất lượng thì khả năng bị ngộ độc sẽ cao hơn. Khi bị ngộ độc, nạn nhân sẽ rơi vào tình trạng khó thở, tê tay chân, đau đầu dữ dội… Nếu không được cấp cứu kịp thời có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm.

    Theo các chuyên gia, khi phát hiện bị dị ứng hoặc bị ngộ độc bột ngọt thì cần uống ngay 1 ly nước chanh pha ấm với muối (không cho đường). Sau đó ăn nghỉ ở nơi thoáng mát khoảng 15 – 20 phút. Sau khi uống mà nôn được thì càng tốt.

    Triệu chứng dị ứng bột ngọt. Uống nước chanh pha muối là một cách giải độc khi bị dị ứng bột ngọt

    Mặt khác, nếu nạn nhân uống được thêm nước ấm thì càng tốt. Bởi nước ấm có tác dụng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể và giải độc. Nếu sau khi sơ cứu, các triệu chứng không có chuyển biến tích cực thì nên đưa ngay nạn nhân đến bệnh viện để kịp thời cứu chữa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dị Ứng Bột Ngọt: Triệu Chứng Và Cách Chữa Hiệu Quả
  • Dấu Hiệu Dị Ứng Bột Ngọt
  • Dị Ứng Bột Ngọt Dấu Hiệu Và Cách Chữa Trị Tốt Nhất
  • Bị Dị Ứng Bột Ngọt Phải Làm Sao Để Khắc Phục Tốt Nhất?
  • Thuốc Và Cách Chữa Trị Dị Ứng Da Tốt Nhất
  • Dị Ứng Tôm Và Cách Xử Lý Ngay Tại Chỗ

    --- Bài mới hơn ---

  • Dị Ứng Tôm Cua: Cách Nhận Biết Và Xử Lý Nhanh Chóng
  • Dấu Hiệu Bị Dị Ứng Tôm Và Cách Khắc Phục Đơn Giản
  • Dị Ứng Tôm: Nhiều Người Bị Mà Không Biết Cách Chữa!
  • Ăn Tôm Có Bị Sẹo Lồi Không? Tại Sao Ăn Tôm Lại Bị Dị Ứng
  • Vì Sao Bạn Bị Dị Ứng Bia?
  • Dọc bờ biển trải dài của nước ta là nguồn hải sản vô tận, trong đó tôm là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưu thích nhất hiện nay. Một ngày bạn thường xuyên bị nổi mề đay, mẩn ngứa toàn thân sau khi ăn tôm thì bạn nên nghĩ có thể mình đã bị dị ứng tôm. Đây là nhóm thực phẩm điển hình gây nên hầu hết các trường hợp bị dị ứng thực phẩm hiện nay. Nếu vô tình bạn bị dị ứng tôm hãy xử lý ngay giảm triệu chứng và phòng ngừa sốc phản vệ nguy hiểm tới tính mạng có thể xảy ra.

    Nguyên nhân vì sao xuất hiện dị ứng tôm

    Dị ứng là phản ứng hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng lại tác nhân gây dị ứng từ bên ngoài cụ thể là ăn tôm. Sau khi ăn không lâu các phản ứng bắt đầu biểu hiện ra ngoài bằng những cơn ngứa bứt dứt, nổi mẩn đỏ kèm theo chứng đau bụng, rối loạn tiêu hóa tiêu chảy, hạt huyết áp…

    Lý do ăn tôm tạo ra phản ứng dị ứng là do trong tôm có chứa nhiều chất đạm lạ ( protein lạ ) khi vào cơ thể khiến cho hệ miễn dịch không nhận dạng được và tạo phản ứng tiêu diệt các chất này gây dị ứng. Các chất đạm lạ này đóng vai trò là các bán nguyên hay kháng nguyên không đầy đủ khi vào cơ thể sẽ phản ứng với các phản ứng dị ứng. Ngoài ra một lý do nữa là do trong hải sản nói chung và tôm nói riêng có chứa nhiều chất histamin, chính chất này khi vào cơ thể cũng tự bạo chất trung gian gây dị ứng ngứa nổi mề đay.

    Những yếu tố này đã làm nguy cơ dị ứng tôm cao, người có cơ địa nhạy cảm hoặc ít nhạy cảm đều nên cảnh giác với thực phẩm này. Những người hay bị dị ứng tôm cũng có khả năng gặp phải dị ứng cua, ghẹ, và nhiều loại hải sản khác.

    Có 2 loại dị ứng tôm hay gặp đó là dạng phát bệnh nhanh và dạng phát bệnh chậm tùy vào thời gian bùng phát bệnh nhanh hay chậm. Đối với dạng nào thì những biểu hiện của bệnh cũng bắt đầu với những biểu hiện bên ngoài là ngứa ngoài da, xuất hiện nốt đỏ, thường sảy ra ở toàn thân. Trong trường hợp nhẹ để giảm nhanh cơn ngứa người bị dị ứng tôm có thể tận dụng ngay 3 cách đơn giản như sau:

    1. Áp dụng mật ong trị dị ứng tôm

    Mật ong như là một chất kháng sinh chống nhiễm khuẩn và có khả năng làm dịu giảm kích ứng ngoài da tốt. Khi cơ thể bị dị ứng tôm với các biểu hiện như trên thì người bị dị ứng tôm nên pha 1 ly nước ấm với 2 thìa mật ong để uống nhằm trung hòa đường ruột, cải thiện bệnh dị ứng từ bên trong cơ thể. Sau 4 giờ nếu vẫn còn ngứa, nổi mẩn thì có thể uống thêm 1 ly nước mật ong nữa giúp thanh lọc trị bệnh.

    2. Áp dụng nước chanh trị dị ứng tôm

    Nước chanh giàu vitamin C và môi trường acid khi vào cơ thể ngoài việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể lại giúp thanh lọc, mát gan, đào thải chất độc giúp thuyên giảm các triệu chứng dị ứng tôm ngay tức khắc. Uống 1 ly nước chanh sau khi phát hiện dấu hiệu bệnh dị ứng tôm thì khoảng 30 phút sẽ thấy giảm ngứa và nổi mẩn đỏ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dị Ứng Tôm Cua Chữa Như Thế Nào
  • Dấu Hiệu Bị Dị Ứng Tôm Và Cách Khắc Phục Đơn Giản Nhất
  • Dị Ứng Bia Rượu Kéo Dài Bao Lâu? Làm Gì Nhanh Khỏi?
  • Khắc Phục Nổi Mề Đay Dị Ứng Do Uống Rượu Bia Như Thế Nào Hiệu Quả?
  • Uống Bia Rượu Bị Đỏ Mặt, Nổi Mẩn Ngứa,…coi Chừng Bị Dị Ứng Rượu Bia
  • Nguyên Nhân Dị Ứng Thức Ăn Và Cách Điều Trị

    --- Bài mới hơn ---

  • Bị Dị Ứng Thức Ăn Kéo Dài Bao Lâu Thì Hết?
  • Dị Ứng Bia Rượu: Cách Nhận Biết, Xử Lý Và Cảnh Báo Nguy Hiểm
  • Dị Ứng Bia Rượu: Dấu Hiệu, Cách Chữa Và Những Lưu Ý Không Nên Bỏ Qua
  • Uống Bia Rượu Bị Đỏ Mặt, Nổi Mẩn Ngứa,…coi Chừng Bị Dị Ứng Rượu Bia
  • Khắc Phục Nổi Mề Đay Dị Ứng Do Uống Rượu Bia Như Thế Nào Hiệu Quả?
  • Dị ứng thức ăn là tình trạng thường gặp ở những người có cơ địa nhạy cảm. Tình trạng này không chỉ đơn thuần là nổi sẩn ngoài da hay sưng phù ở lưỡi mà nó còn tấn công vào cả hệ thống hô hấp làm người bệnh khó thở. Vậy đâu là nguyên nhân làm dị ứng thức ăn và cách điều trị như thế nào, hày cùng theo chân chúng tôi để tìm hiểu.

    Đây đơn thuần là một phản ứng xảy ra ở hệ miễn dịch khi ăn phải một loại thực phẩm nhất định. Ngay cả khi chỉ dùng một lượng nhỏ thức ăn này cũng gây ra các triệu chứng dị ứng điển hình như phát ban, ngứa, sưng lưỡi, khó thở thậm chí là ngất xỉu hay sốc phản vệ.

    Nguyên nhân gây dị ứng thức ăn

    Thường gặp ở những người có tiền sử bản thân hoặc gia đình bị dị ứng như (mề đay, chàm, hen…). Vài cuộc nghiên cứu được tiến hành cho thấy nếu đời bố mẹ có người bị dị ứng với thức ăn thì sẽ di truyền trực tiếp xuống đời con cái. Nhưng có một điều đặc biệt là chỉ có chứng dị ứng là di truyền còn dị ứng bởi tác nhân nao thì lại có thể hoàn toàn khác nhau.

    Chẳng hạn như, bố hoặc mẹ bạn bị dị ứng với tôm nhưng đến đời bạn khi ăn tôm thì không hề hấn gì mà lại bị dị ứng với đậu phộng.

    Các số liệu thống kê gần đây cho thấy trẻ em là đối tượng khá mẫn cảm nên dễ bị dị ứng thức ăn hơn so với người lớn, vài trường hợp cá biệt có thể dẫn tới tử vong do dị ứng diễn biến nghiêm trọng. Hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, sức đề kháng yếu là những yếu tố thuận lợi để những thành phần lạ trong thực phẩm có cơ hội tấn công gây dị ứng. Một số trường hợp ghi nhận trẻ em bị dị ứng với các loại thực phẩm như tôm, cua, sữa bò hay đậu phộng.

    CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

    Vài cách điều trị khi bị dị ứng thức ăn

    #1 – Dùng thuốc chữa dị ứng thức ăn

    4 nhóm thuốc phổ biến dùng cho các trường hợp bị dị ứng thực phẩm gồm:

    + Epinephrin (adrenalin): dùng tiêm vào bắp tay sau ít phút khi cơ thể có phản ứng mẫn cảm với một số loại thức ăn. Dùng muộn có thể phát sinh phản ứng phản vệ 2 pha, tăng nguy cơ tử vong.

    + Kháng Histamin: thế hệ cũ bao gồm cyclizin, meclizin, cycloheptadin, alimerazin, chlopheniramin). Không dùng prometazin cho trẻ em dưới 2 tuổi, trẻ em trên 2 tuổi có thể dùng nhưng với lượng ít, do một số trường hợp trẻ bị suy hô hấp dẫn đến đột tử khi ngủ.

    + Thuốc chống co thắt phế quản: gồm thuốc kích thích thụ thể beta-2 dạng hiết như salmeterol, salbutamol hoặc dùng loại ống hít có phối hợp 2 chất này.

    + Coticoid hít hay toàn thân: dùng để phòng các phản ứng muộn của cơ thể với thức ăn ở dạng uống như trên.

    + Mật ong: được dùng để chữa chứng dị ứng do hải sản rất tốt. Pha một muỗng canh mật ong cùng một ly nước ấm và uống ngay sau khi cơ thể có phản ứng mẫn cảm với thức ăn. Các vitamin và dưỡng chất có trong mật ong sẽ làm giảm bớt triệu chứng ngứa do dị ứng.

    + Nước ép rau quả: nước ép rau quả sẽ làm giảm sương phù ở lưỡi. Đồng thời, nước ép rau quả cũng góp phần làm tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh khác. Một số loại nước ép rau quả bạn có thể dùng để chữa dị ứng như: nước ép cà rốt, táo, thơm, cam, củ dền…

    + Chanh: dùng điều trị trong đa số trường hợp bị dị ứng. Sau khi ăn xong một loại thực phẩm nào đó mà thấy xuất hiện ban đỏ trên da thì hãy nhanh chóng pha một ly nước chanh đường và uống ngay lập tức.

    + Gừng: sẽ làm giảm những vết mẩn đỏ, ngứa trên da. Vì vậy, hãy dùng ngay một tách trà gừng nóng khi bị dị ứng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Dự Phòng Và Xử Trí Khi Bị Dị Ứng Thức Ăn
  • Khi Bị Dị Ứng Thức Ăn, Phải Làm Sao?
  • Bị Dị Ứng Thức Ăn Và Cách Xử Lý Ngay Khi Phát Bệnh
  • Cách Chữa Dị Ứng Thức Ăn, Trả Lại Làn Da Khỏe
  • Làm Sao Để Chữa Dị Ứng Thức Ăn Nhanh Nhất?
  • Dị Ứng Tôm: Nhiều Người Bị Mà Không Biết Cách Chữa!

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Tôm Có Bị Sẹo Lồi Không? Tại Sao Ăn Tôm Lại Bị Dị Ứng
  • Vì Sao Bạn Bị Dị Ứng Bia?
  • Nếu Bị Nổi Mề Đay Sau Khi Uống Rượu Bia
  • Làm Gì Khi Bị Dị Ứng Bia Rượu? Lời Khuyên Của Chuyên Gia
  • Uống Thuốc Giải Độc Gan Có Bị Nổi Mụn Không?
  • Nhận biết triệu chứng dị ứng tôm

    Dị ứng thực phẩm nói chung và dị ứng tôm thông thường có chung một triệu chứng, chúng chỉ khác nhau về tác nhân gây ra dị ứng mà thôi.

    ☆ Một số triệu chứng dị ứng với tôm mà bạn có thể dễ dàng nhận biết như sau:

    • Ngứa: Ngứa là triệu chứng đầu tiên của mọi loại dị ứng. Dấu hiệu ngứa sẽ xuất hiện trong khoang miệng gần như là sau 5 đến 10 phút kể từ lúc bạn tiếp xúc với tôm. Sau đó cơn ngứa có thể lan ra tay, mặt và cả cơ thể.
    • Nổi mề đay: Nổi mề đay không phải lúc nào cũng là do dị ứng với tôm, mà có thể do dị ứng môi trường, thuốc kết hợp hoặc nhiều yếu tố khác.Nhưng nếu sau khi ăn tôm mà bạn bị nổi mề đay thì 99% là bạn đang dị ứng với nó rồi.
    • Da đỏ tấy hoặc sưng: Dị ứng tôm thường làm da bị đỏ tấy nhất là khu vực quanh môi và vùng lân cận trên mặt.
    • Tụt huyết áp: Đây là một biện chứng có thể xảy ra khi dị ứng tôm và nó nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Trong trường hợp này, bạn nên nhanh chóng đưa người bị dị ứng với cơ quan y tế để được thăm khám và đề phòng các biến chứng nguy hiểm.
    • Rối loạn tiêu hóa: Nôn mửa, tiêu chảy đôi khi cũng là dấu hiệu của chứng dị ứng tôm, phản ứng của cơ thể khi không thể chấp nhận được thức ăn và xảy ra hiện tượng đào thải ra bên ngoài.
    • Tức ngực, khó thở: Đây là dấu hiệu đầu tiên của chứng sốc phản vệ khi bị dị ứng thức phẩm, ở đây là tôm. Các chất dị ứng trong thức ăn phản ứng với hệ miễn dịch gây ra hiện tượng thắt thanh quan làm cho bệnh nhân cảm thấy khó thở. Trường hợp này có cảm giác giống như có một vật hay một loại thức ăn nào đó mắc trong cổ họng mà người bệnh không có cách nào lấy ra được.

    Nếu có một trong các triệu chứng kể trên sau khi bạn tiếp xúc hay ăn tôm thì có nghĩa là bạn mắc phải chứng dị ứng tôm. Lúc này bạn cần tìm ra nguyên nhân cụ thể để có cách khắc phục và điều trị kịp thời.

    Nguyên nhân dị ứng tôm

    Dị ứng là phản ứng của hệ miễn dịch khi cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng. Ở đây, tôm là tác nhân gây dị ứng.

    ☆ Lý do dị ứng khi ăn tôm có thể giải thích như sau:

    Trong tôm có chứa rất nhiều loại protein bỗ dưỡng nhưng nó cũng có chứa nhiều protein khá lạ, cho nên khi đi vào cơ thể sẽ trở thành những kháng nguyên kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể gây ra hiện tượng dị ứng.

    Các chất đạm lạ trong tôm cũng đóng vai trò như một chất kháng nguyên hay bán nguyên khi đi vào cơ thể sẽ gây ra hiện tượng dị ứng.

    Trong tôm và hải sản nói chung có chứa khá nhiều histamin, chất này đi vào cơ thể gây nên các triệu chứng ngứa và dị ứng.

    Đối với dị úng hải sản nói chung và dị ứng tôm nói riêng thì mức độ dị ứng không hề phụ thuộc vào số lượng ăn nhiều hay ít mà là phụ thuộc vào mức độ nhạy cảm của từng cá nhân đối với hải sản hay tôm.

    Trường hợp dị ứng tôm thường xảy ra rất nhanh, chỉ trong vòng vài giờ sau khi ăn tôm thì bạn có thể đã có tất cả các triệu chứng của việc dị ứng. Tình huống xấu nhất là khi sốc phản vệ xảy ra, do đó bạn cần nắm rõ các bước để xử lý khi bị dị ứng tôm.

    Cách chữa dị ứng với tôm nhanh nhất

    ☆ Sử dụng nước chanh để chữa dị ứng tôm:

    Trong chanh có chứa nhiều vitamin C có thể tăng sức đề kháng và thanh lọc cơ thể, giúp mát gan và đào thảo các chất độc ra khỏi cơ thể làm giảm nhanh các triệu chứng ngứa do dị ứng tôm gây ra.

    Để có hiệu quả điều trị cao, tốt nhất bạn nên uống ngay một ly nước cam ngay khi có dấu hiệu dị ứng tôm. Sau khoảng 30 phút, bạn sẽ thấy rõ mẩn đỏ và ngứa giảm hẳn.

    ☆ Dùng mật ong chữa dị ứng tôm:

    Mật ong là một chất kháng sinh tự nhiên có thể làm giảm các chất kích thích bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Khi có dấu hiệu dị ứng hải sản nói chung và dị ứng tôm thì dùng mật ong có thể là cách chữa tốt nhất.

    Khi phát hiện cơ thể có dấu hiệu dị ưng tôm thì nên pha ngay một lý nước ấm cùng với 2 thìa mật ong nguyên chất để uống nhầm khắc phục nhanh các triệu chứng dị ứng.

    Mật ong có thể trung hòa đường ruột, cải thiện các bệnh về dị ứng nói chung từ bên trong cơ thể. Nếu sau 4 giờ đống hồ mà vẫn cảm thấy ngứa hay nổi mẩn đỏ thì bạn có thể uống thêm một ly nước mật ong nữa.

    Tuy nhiên, trong trường hợp chứng dị ứng tôm có những dấu hiệu nặng hơn, ngứa ngáy với cường độ lớn vượt qua tầm kiểm soát của bạn hoặc nếu người bệnh có dấu hiệu phù nề niêm mạc mắt, họng, khó thở, phát sốt, mất ý thức thì bạn nên nhanh chóng di chuyển đến bệnh viện càng sớm càng tốt để tránh trường hợp người bệnh ngưng thở và gây tử vong.

    Cách phòng ngừa dị ứng tôm

    Dị ứng có thể có nhiều nguyên nhân, tuy nhiên nó lại không có một biện pháp khắc phục cụ thể nào cả. Điều này có nghĩa là nếu bạn dị ứng với một món ăn nào đó thì cách tốt nhất là dừng ăn loại thức ăn đó hoặc hạn chế tùy theo mức độ mẩn cảm của bạn.

    ☆ Ngoài ra, có một số lưu ý bạn cần quan tâm để phòng ngừa chứng dị ứng tôm:

    • Không dùng chung chén, đũa, muỗng, nồi hay bất cứ vật dụng với ai, nhất là những đồ vật dùng đã tiếp xúc với hải sản.
    • Hạn chế ăn các món nộm, trộn, xà lách nhất là khi bạn không biết trong đó tôm hay không. Vì trường hợp bạn dị ứng nặng, một mẩu nhỏ tôm cũng có thể gây ra dị ứng.
    • Không nên tiếp xúc, chế biến hay đánh bắt tôm nếu bạn dị ứng với nó nhất là trường hợp dị ứng đặc biệt nặng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dấu Hiệu Bị Dị Ứng Tôm Và Cách Khắc Phục Đơn Giản
  • Dị Ứng Tôm Cua: Cách Nhận Biết Và Xử Lý Nhanh Chóng
  • Dị Ứng Tôm Và Cách Xử Lý Ngay Tại Chỗ
  • Dị Ứng Tôm Cua Chữa Như Thế Nào
  • Dấu Hiệu Bị Dị Ứng Tôm Và Cách Khắc Phục Đơn Giản Nhất