Top 12 # Xem Nhiều Nhất Cách Giải Cafe Mới Nhất 5/2023 # Top Like

HỌC CÁCH KINH DOANH CAFE CHUỖI TỪ CHỦ THƯƠNG HIỆU CAFE LION COFFE

Học cách kinh doanh cafe chuỗi từ chủ thương hiệu cafe Lion Coffe

Kinh doanh cafe chuỗi là một điều cực kỳ khó khăn, hôm nay Lamaca xin giới thiệu chủ thương hiệu Lion Coffee để cùng chia sẻ bí quyết kinh doanh thành công mô hình chuỗicà phê sạch tại Việt Nam.

1. Chào anh ! Để bắt đầu cuộc trò chuyện ngày hôm nay, anh có thể chia sẻ một chút về bản thân cũng như cửa hàng hay không ?

Tôi tên là Trần Đình Thiện (TĐT), sinh năm 1984 là người sáng lập chuỗi thương hiệu Lion coffee đồng thời là CEO của công ty cổ phần Visun Việt Nam.

5.Quán đã ra hoạt động trong thời gian bao lâu?

TĐT: Hình ảnh con sử tử dũng mãnh giống như một người đàn ông phong độ, chính trực. Lion Coffee thể hiện hình ảnh một thương hiệu cà phê uy tín, chất lượng, phát triển vững chắc, mạnh mẽ.

7.Các quán café hay đồ uống mở ra tại Hà Nội càng nhiều, sự cạnh tranh ngày càng lớn, vậy đâu là điểm mạnh khiến quán thu hút được sự chú ý của khách hàng ?

TĐT: Tôi mất một năm để tìm mặt bằng mở quán đầu tiên. Một mình tôi tự làm tất cả mọi việc từ việc đi tìm mặt bằng, tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên. Khi quán Lion coffee được mở ra, chính tôi là người trực tiếp đứng pha chế ở quầy bar vì đội ngũ nhân viên còn thiếu.

9.Theo anh, với vị trí là một người chủ, anh thấy đâu là điều thiết yếu nhất của một người nhân viên?

TĐT: Mỗi bạn nhân viên đều có những tính cách, cá tính riêng nên việc gắn kết mỗi cá nhân lại với nhau để làm việc có hiệu quả đôi khi gặp một sự khó khăn.

11. Có thể gây dựng được hình ảnh đẹp như hôm nay, từ những kinh nghiệm làm việc của mình, theo anh để có một thương hiệu khiến mọi người tin tưởng đón nhận phải có những yếu tố nào?

TĐT: Quán đầu tiên tại 128 Ngụy Như Kom Tum với số vốn vỏn vẹn 300 triệu. Chi phí thiết kế không gian quán chiếm khoảng 30% trong tổng chi phí.

TĐT: Khi bắt tay vào kinh doanh yếu tố quan trọng đầu tiên là phải kiên trì, tâm huyết. Bởi vì, trong kinh doanh có rất nhiều khó khăn không thể lường trước được nên bản thân phải có đủ lòng tin để vững vàng vượt qua mọi khó khăn, thử thách. Thành quả các bạn đạt được sau những chông gai sẽ thực sự đáng quý đó là một bài học mà cuộc đời dạy bạn mạnh mẽ hơn.

Nguồn: kinhdoanhnhahang.vn

Giải độc bằng việc uống nước Pi và thải độc bằng thụt cafe

Khi thời gian trôi qua, lá gan có thể trở nên chậm chạp và có thể trở nên yếu ớt, suy giảm chức năng trầm trọng trong việc loại bỏ độc tố đúng cách.

Bạn biết rằng lá gan là một trong những cơ quan nội tạng quan trọng chuyển các chất độc trong cơ thể ra ngoài, thông qua nước tiểu và phân. Đây là chức năng cần thiết để cơ thể tồn tại vì mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ lại chứa đầy chất độc tích tụ từ những hoạt động, quá trình trao đổi chất…

Gan là một cơ quan đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và một số các chức năng khác trong cơ thể như dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. Gan cũng sản xuất dịch mật, một dịch thể quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Gan được coi là nhà máy hóa chất của cơ thể vì nó đảm trách cũng như điều hòa rất nhiều các phản ưng hóa sinh mà các phản ứng này chỉ xảy ra ở một số tổ chức đặc biệt cơ thể mà thôi.

Thay vào việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, lá gan sẽ giữ chúng như các tế bào mỡ cứng đầu bám quanh vùng bụng. Sự dư thừa chất béo trong gan có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Gan là một cơ quan có mỡ tự nhiên và luôn có chất béo trong gan. Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi chất béo trong gan trên 5-10% tổng trọng lượng trong gan.

Gan là một trong những cơ quan nội tạng quan trọng chuyển các chất độc trong cơ thể ra ngoài, thông qua nước tiểu và phân.

Nước đóng vai trò hỗ trợ bạn giảm cân, uống đủ nước còn có những lợi ích tuyệt vời đối với chức năng gan, huyết áp và làm đẹp da. Khi nạp thức ăn, uống thuốc, dùng rượu bia , thuốc lá, môi trường ô nhiễm, thời gian làm việc và sinh hoạt không điều độ chính luc này gan phải làm việc cật lực nhất.

Gan thường được ví như một ” nhà máy năng lượng hoá học “. Vì nó có khả năng chế biến mọi thứ mà chúng ta ăn vào, hít vào hoặc những chất được hấp thụ qua da. Gan còn biến đổi một số chất do chính cơ thể tiết ra ví dụ như các nội tiết tố. Chức năng biến đổi của chất gan còn được gọi là chức năng chuyển hoá. Chức năng này rất phức tạp và đa dạng với hàng ngàn phản ứng sinh hoá được xảy ra từng giây từng phút. Hiện tại có rất nhiều nguyên nhân làm cho chức năng gan suy yếu dần sẽ dẫn đến:

Tăng cân không lý do

Theo Health, vì gan là cơ quan chịu trách nhiệm chuyển hóa chất béo, hoạt động không đúng có thể dẫn đến việc tích trữ chất béo. Điều này có thể dẫn đến tăng cân không giải thích được.

Dị ứng

Theo Bác sĩ Cindy Owen của Học viện Da liễu Mỹ, một lá gan khỏe mạnh tạo ra kháng thể và tấn công các chất gây dị ứng. Khi chức năng của gan giảm, cơ thể sẽ lưu trữ các chất gây dị ứng này. Cơ thể đáp ứng bằng cách tạo ra histamine giúp loại bỏ các chất gây dị ứng. Histamine quá nhiều có thể dẫn đến các triệu chứng dị ứng như ngứa, phát ban da và nhức đầu.

Theo Bác sĩ Cindy Owen của Học viện Da liễu Mỹ, một lá gan khỏe mạnh tạo ra kháng thể và tấn công các chất gây dị ứng.

Mệt mỏi mãn tính

Chất độc sẽ ngăn cản sự trao đổi chất của mô cơ mà có thể dẫn đến đau và mệt mỏi thể chất. Mệt mỏi kéo dài có thể dẫn đến sự buồn rầu, trầm cảm và tức giận. Đây là một trong những dấu hiệu hàng đầu cho thấy gan đang gặp rắc rối, là một trong những dấu hiệu cho thấy lượng chất độc tích tụ cực nhiều trong cơ thể.

Đổ nhiều mồ hôi

Khi gan bị quá tải, thì chức năng của nó sẽ giảm và gan trở nên nóng. Gan là cơ quan lớn, nó sẽ truyền nhiệt cho phần còn lại của cơ thể và tự làm nguội đi nhờ đổ mồ hôi quá nhiều.

Mụn trứng cá không biến mất

Các chất độc trong gan có thể gây ra sự mất cân bằng hormone, gây nên mụn trứng cá. Vấn đề về da này là do gan đang bị quá tải và không có cách nào giúp bạn thoát khỏi tình trạng này, trừ khi chức năng gan của bạn được cải thiện. Theo Đông y, mụn nhọt do huyết nhiệt và nhiệt độc gây nên. Nguồn gốc của bệnh là do gan yếu, khả năng giải độc của gan kém khiến các độc tố bị tích tụ trong cơ thể. Khi chất độc tích tụ lâu ngày sẽ phát tán qua da và gây nên các triệu chứng như nổi mề đay, mẩn ngứa… đặc biệt là mụn nhọt.

Các chất độc trong gan có thể gây ra sự mất cân bằng hormone, gây nên mụn trứng cá.

Hôi miệng

Nếu bạn bỗng nhiên bị hôi miệng mặc dù vệ sinh răng miệng hàng ngày vẫn đầy đủ, đó chính là dấu hiệu cảnh báo sức khỏe gan của bạn đang có vấn đề.

Có khi nào bạn nghĩ nguồn nước bạn đang sử dụng cũng có tầm quan trọng đối với việc bài trừ độc tố và giảm áp lực làm việc của gan hay không?

Làm thế nào để giải độc, cải thiện sức khỏe gan?

Giới chuyên gia khuyên bạn nên ăn nhiều thực phẩm có khả năng cải thiện sức khỏe gan, giúp lá gan luôn khỏe mạnh, thực hiện tốt chức năng giải độc. Bạn nên ăn nhiều bồ công anh, chuối, khoai lang, gan và gừng để giảm béo phì, giảm chứng gan nhiễm máu. Sử dụng nước Pi -một nguồn nước tốt đối với cơ thể thay thế việc sử dụng nguồn nước k rõ xuất xứ sẽ giúp gan khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cũng cho biết một số công thức detox, giải độc, cải thiện sức khỏe gan. Theo vị lương y này, bạn có thể sử dụng dấm táo nguyên chất để làm sạch ruột, giải độc, thanh lọc cơ thể, giúp gan, thận đỡ bị quá sức trong việc thực hiện chức năng của chúng. Dấm táo đồng thời tăng cường chức năng các cơ quan phủ tạng, tăng chuyển hóa, đồng thời loại bỏ, thanh tẩy chất độc ra khỏi cơ thể nhờ rất giàu axit axetic. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân đang bị các vấn đề về dạ dày, đường tiêu hóa, tốt nhất không nên sử dụng cách này để thanh lọc cơ thể vì rất hại dạ dày.

Bạn có thể sử dụng dấm táo nguyên chất để làm sạch ruột, giải độc, thanh lọc cơ thể, giúp gan, thận đỡ bị quá sức trong việc thực hiện chức năng của chúng.

Bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp bạc hà, nước chanh, nước cam, mật ong để thanh lọc cơ thể, detox lá gan hiệu quả, đồng thời giúp toàn bộ cơ thể nhẹ nhàng, dễ chịu hơn. Theo lương y Bùi Hồng Minh, nước chanh có tác dụng kích thích giải độc, cân bằng mức độ pH trong cơ thể. Là loại quả giàu vitamin C nên sử dụng chanh thường xuyên còn giúp tiêu mỡ, loại bỏ chất thải sinh hóa ra khỏi cơ thể. Cũng có đặc tính giống chanh, cam là một loại trái cây rất giàu vitamin C, có khả năng detox gan cực hiệu quả chanh tự nhiên mang tính acid nhưng khi uống vào trong cơ thể thì sẽ chuyển thành kiềm nên rất tốt cho sức khỏe . Việc sử dụng mật ong nguyên chất không chỉ giúp đồ uống thêm thơm ngon, hấp dẫn mà cũng có tác dụng tiêu độc nhất định.

Hiện nay phương pháp dào thải độc tố trong cơ thể bằng phương pháp thụt cà phê đang đem lại hiệu quả rất cao và được Tiến sĩ Gerson Max (tiến sĩ người Đức) thấy rằng đa số các bệnh nhân, đặc biệt là bệnh nhân ung thư ăn quá tải một lượng thức ăn dư axit cùng quá trình hóa trị và xạ trị đã tích lũy một lượng hóa chất độc hại trong máu và cơ thể. Phương pháp của tiến sĩ là tập trung vào việc giúp gan loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, phục hồi và duy trì chức năng gan khỏe mạnh. Theo Tiến sĩ Gerson thải độc bằng thụt cà phê là một phần rất quan trọng trong trị liệu ung thư. Qúa trình thải độc kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp gan dần được giảm sự quá tải chất độc hình thành do sự phân hủy của các tế bào ung thư. Cà phê thải độc, men tụy chiết xuất được sử dụng để giúp gan giảm tải với gánh nặng của việc loại bỏ các chất độc hại.

Bác sĩ Nhật Bản Hiromi Shinya dựa trên kinh nghiệm hơn 30 năm của bản thân về phương pháp thanh lọc đường ruột bằng cà phê và kết quả điều trị lâm sàng trên bệnh nhân, sau khi tham khảo các tài liệu nghiên cứu trên đã viết sách tích cực tuyên truyền phương pháp thanh lọc bằng cà phê và nhận được sự phản ứng nhiệt tình của toàn thế giới. Ông cho hay nhiều người Nhật lo ngại rằng thực hiện ” thụt trực tràng” nhiều lần thành thói quen thì ruột sẽ không hoạt động hiệu quả nữa. Tuy nhiên, theo các số liệu lâm sàng của ông thì các bạn không cần lo lắng về điều đó. Ngược lại, những người thụt trực tràng định kỳ lại giúp đường ruột hoạt động tốt hơn. Họ có đường ruột đẹp do không còn phân đóng khối tích tụ lâu ngày trong ruột.

Tại sao lại phải sử dụng cà phê để thải độc?

Trong cà phê chứa chất cafein và theophylline có tác dụng kích thích nhu động đường ruột giản nở mạch máu thành ruột và giảm chứng viêm ruột.

Do cà phê được hấp thụ trực tiếp qua đường ruột, nên thúc đẩy hoạt tính glutathione của gan và đạt được hiệu quả giải độc một cách nhanh chóng.

Cà phê là chất khử độc mạnh mẽ, do có một số hợp chất tuyệt vời trong cà phê kích thích gan sản xuất glutathione S transferase, chất hóa học này được biết đến là giải độc bậc thầy trong cơ thể chúng ta. Khi cà phê được giữ lại trong ruột, đi qua thành ruột của bạn, thông qua các tĩnh mạch cửa gan. Tác dụng kích thích gan và túi mật hoạt động giúp tăng cường chức năng thải độc của gan.

Tác dụng của phương pháp thải độc bằng cà phê

Thúc đẩy nhu động của đại tràng, giúp đại tiện dễ dàng.

+ Làm sạch hoàn toàn những chất cặn bã tích tụ ở gần đại tràng sigma (phần tiếp giáp với trực tràng và hậu môn)

+ Thúc đẩy sự hình thành chất glutathione, tăng cường chức năng giải độc của gan. giúp sửa chữa gan và mật.

+ Chất cafein khiến cho ống mật giãn nở, gia tăng việc đào thải chất độc trong gan ra ngoài cơ thể.

+ Tăng mức năng lượng, cải thiện rõ nét tinh thần và tâm trạng làm giảm trạng thái trầm cảm, tâm trạng xấu, uể oải.

+ Giúp loại bỏ ký sinh trùng và nấm Candida. Cải thiện tiêu hóa, chảy mật, giúp giảm bớt sưng.

+ Có thể giúp chữa lành các bệnh mãn tính (cùng với một chế độ ăn dựa trên thực vật chủ yếu là nguyên liệu tự nhiên).

+ Được sử dụng thường xuyên trong các phác đồ điều trị Viện Gerson để chữa bệnh cho bệnh nhân ung thư tự nhiên.

Liệu trình sử dụng phương pháp đào thải này:

– Người khỏe mạnh: Thải độc chu trình 6 – 21 ngày. Sau 2 tháng lặp lại.

– Người bệnh: Làm liên tục mỗi ngày 1 lần cho đến lúc khỏe.

– Người bệnh ung thư: 4 – 6 lần /ngày

Việc sử dụng phương pháp đào thải này chúng ta nên sử dụng kết hợp với nước Pi Biontech để pha cà phê, do đặc tính cụm phân tử nước nhỏ của nước Pi (từ 4-6 phân tử), nước thường là từ (15-20 phân tử). Chính vì vậy việc sử dụng nước Pi trong phương pháp này sẽ giúp cho cà phê thẩm thấu nhanh hơn vào màng tế bào và tĩnh mạch giúp cho gan tiết ra được glutathione S transferase, giúp đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố.

Sau khi thải độc, đường ruột khá sạch cho nên những người áp dụng thải độc theo phương pháp này cần có chế độ ăn uống, lành mạnh và tự nhiên cùng việc sử dụng các loại rau, củ, quả mang tính kiềm và có chất chống oxy hóa cao như: Cải xoắn, Bơ, Cải bó xôi, Bông cải xanh, ớt chuông, Cần tây, Dưa leo. Nếu cung cấp nhiều thịt động vật, chất kích thích sẽ gây ra vấn đề dư acid và tổn thương đường ruột.

Phương pháp thanh lọc đường ruột bằng cà phê sẽ loại bỏ sạch sẽ các chất cặn bã trong đại tràng và gan. Vì vậy khi thanh lọc, người bệnh sẽ có cảm giác nhẹ nhõm hơn, tinh thần sảng khoái hơn, giấc ngủ sâu hơn và đặc biệt hơn là làn da mạnh khỏe hơn.

Bài viết bạn nên xem:

Ăn kiêng không thật sự tốt bằng ăn đúng cách Lợi Ích Của Việc Hít Thở Đối Với Cơ Thể Thải Độc Bằng Phương Pháp Thụt Cà Phê Với Nước Pi Làm Thế Nào Để Tăng Chiều Cao Hiệu Quả Nhất Nước Bạn Đang Dùng Có Thực Sự Tốt Như Bạn Nghĩ ??? Hé Lộ Bí Quyết Chữa Bệnh Ung Thu Vú Của Phu Nhân Tưởng Giới Thạch Rất Nhiều Người Đang Ngủ Sai Giờ. Họ Không Biết Đường Tới Nghĩa Địa Dần Ngắn Lại - TS Nguyễn Mạnh Hùng

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tường Thành Việt Địa chỉ: 112 Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh Điện thoại: 0985 322 222 Email: tuongthanhviet.marketing@gmail.com Website:Máy tạo nước Pi - Máy tạo nước ion kiềm - Biontech Facebook: Máy tạo nước Pi Youtube: Biontech - Máy tạo nước Pi

Nếu ngày hôm trước bạn phát hiện ra quán bar mới của thành phố, ngày trước nữa bạn tổ chức sinh nhật cho bạn thân của mình, và ba ngày trước bạn online đến 4 giờ sáng, nguyên nhân bạn luôn buồn ngủ là hoàn toàn bình thường.

Tuy nhiên nếu bạn ngủ đầy đủ, chỉ thức khuya và những dịp đặc biệt, nhưng bạn luôn cảm thấy buồn ngủ, nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do bệnh lí.

Tìm hiểu về những nguyên nhân phổ biến nhất gây buồn ngủ và cách chữa trị tự nhiên. Nếu những triệu chứng vẫn cứ dai dẳng, hãy sắp xếp một cuộc hẹn với bác sĩ của bạn để kiểm tra

Chắc chắn bạn đã từng được nghe “giấc ngủ cả đêm không thể được bổ sung”, và nó sẽ dựa vào nhịp sinh học của cơ thể, trong bóng tối giấc ngủ sẽ sâu hơn.

Những nghiên cứu gần đây với rất nhiều bằng chứng, bao gồm trong khoảng thời gian từ 10h tối đến 2 giờ sáng là thời gian cơ thể được thoải mái nhiều hơn khi ngủ.

Vì vậy, nếu không có lý do gì đặc biệt, bạn nên tránh lướt Facebook đến khi gần sáng, và tất nhiên, đảm bảo rằng bạn ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm.

3. Tắm nước ấm

Chúng tôi có thể nói “lạnh nhất có thể”, nhưng chúng tôi không muốn làm bạn sợ và bỏ qua đoạn này. Bắt đầu bằng massage nhẹ nhàng chân tóc khi gội đầu và hít hà hương thơm của dầu gội tinh dầu, không nhất thiết chỉ với dầu thiết yếu.

Khi bạn dội nước, thực hiện một thói quen tốt cũ khi tắm của người scotland: 3 giây với nước lạnh, 3 giây với nước nóng bỏng. Lặp lại hai hoặc ba lần, sau đó kết thúc với nước mát hoặc nước ấm, và quấn người bằng một chiếc khăn choàng ấm. Bạn sẽ kích thích máu lưu thông, và quên rằng trước đó bạn đang buồn ngủ.

4. Giữ đầu óc bận rộn

Tập trung vào công việc, nghỉ ngơi với người đồng nghiệp nói nhiều nhất và thường không để khoảng “trắng”, vậy bộ não của bạn sẽ không có cơ hội- dù chỉ một khoảnh khắc- nghỉ ngơi.

Hoặc nghiêm trọng hơn là bạn không thể né tránh cám dỗ than phiền rằng bạn buồn ngủ hoặc quan tâm tới việc đó, nói về cuộc phiêu lưu đêm qua, vài giờ sau khi bạn ngủ.

Sức mạnh của tự ám thị và từ chối, trong trường hợp này tốt hơn bạn tưởng. Bạn càng nghĩ ít về việc phải đi ngủ, bạn sẽ ít buồn ngủ. Bên cạnh đó, bạn không ngủ.

5. Ăn một quả táo

theo các cuộc khảo sát, nó có thể đánh thức bạn tốt hơn một chén đầy cà phê đặc biệt nếu bạn là một thành viên của danh sách nghiện cafe, đó là lần cuối cùng họ dùng việc cảm thấy buồn ngủ bởi vì họ đã uống cafe từ khi họ còn đi học. Bạn có thể làm căng thẳng sự cân bằng của chất dinh dưỡng, và 5 phần trái cây và rau một ngày, những người theo một chế độ ăn kiêng cần bằng không cần những lười khuyên cho việc đánh đuổi cơn buồn ngủ, và vì vậy họ không ở giữa chúng ta.

6. Lắng nghe dạ dày của bạn

Cơ thể con người có một chương trình đáng nể để truyền đạt những gì nó muốn – nhưng hầu hết chúng ta không nghe thấy, đơn giản là vì đấy là những gì chúng ta cần học.

Đột nhiên rất thèm sô cô la, là một ví dụ, nó không phải một kế hoạch ngầm của cơ thể bạn để đáp trả chế độ ăn kiêng kiệt quệ mà bạn làm với nó: đó đơn giản là cách để nói với bạn rằng lượng đường trong máu của bạn đã giảm.

Rõ ràng rằng, tại thời điểm đó không cần phải ăn ngấu nghiến 3 cây kem và 2 chiếc bánh xốp. Hai phần 3 miếng sô cô la (đen là tốt nhất) là đủ.

7. Tập thể dục ( một cách điều độ)

Nếu bạn không có thời gian/ tâm trạng/ tiền để đến các phòng tập hoặc hồ bơi- những thứ tốt cho cơn buồn ngủ-, ít nhất hãy nghỉ ngơi để đi bộ 20 phút, đi bộ trong công viên hoặc đạp xe đạp.

Đừng thực hiện nó quá mức, mặc dù, bởi vì sau một khoảng thời gian, khi chất endorphins giảm, bạn sẽ thấy buồn ngủ hơn.

8. Bật (nhiều) đèn.

Khoảng không với một nửa ánh sáng làm tăng cơn buồn ngủ, bởi vì cơ thể của bạn hiểu rằng đến giờ đi ngủ khi ánh sáng xung quanh giảm. Khi bạn cảm thấy đôi mắt nặng trĩu, mở nhiều đèn hơn, bạn sẽ không tin được những hiệu quả tức thì.

Nguồn : 8 ways to fight sleepiness without coffee

Được rồi, hiển nhiên gần đây bạn đã quyết định xem xét bắt đầu mở một quán cafe cho riêng mình, nếu không bạn đã không quan tâm đến việc lập kế hoạch kinh doanh quán cafe.

Trước đó, bạn đã đọc các bài viết về những lý do hấp dẫn nên mở quán cafe và xóa tan các nghi ngại không đáng có của Blog Một Ly Cafe rồi nhỉ? Với các kinh nghiệm mở quán cafe được chia sẻ lần lượt qua các bài viết của Blog, hy vọng sẽ trang bị cho bạn một hành trang tốt để khởi nghiệp hoặc phát triển hơn nữa việc kinh doanh của mình.

Trên thực tế, bạn có thể đã suy nghĩ về những điều này một thời gian dài, nhưng bạn không biết chắc phải bắt đầu từ đâu. Sự thật là không có “nơi bắt đầu chính xác tuyệt đối” cho việc kinh doanh cửa hàng cafe của bạn. Tất cả chỉ đơn giản phụ thuộc vào những gì mà bạn đang có ở hiện tại.

Bạn có phải đang là chủ sở hữu một doanh nghiệp và muốn đưa doanh nghiệp của bạn lên tầm cao mới? Hay bạn đang làm thuê, muốn rời bỏ công việc chuyên môn hiện tại của mình và tham gia vào một lĩnh vực kinh doanh khác hoàn toàn, cụ thể ở đây là cafe? Hay bạn là sinh viên mới ra trường có đam mê và muốn khởi nghiệp bằng cách kinh doanh cafe hoặc mở quán cafe?

Cần hiểu rõ chính mình và những gì bạn đang có để xác định cách bạn bắt đầu kinh doanh cafe, dù là một quán cafe hoành tráng hoặc đơn giản là mở một mô hình quán cafe cóc (bình dân) với phong cách riêng.

Tóm lại, các lợi ích của một bản kế hoạch kinh doanh là gì?

– Kích hoạt ý tưởng của bạn lên một cấp độ mới;

– Xác định được rằng bạn thật sự nghiêm túc;

– Cho phép bạn suy nghĩ một cách chiến lược về mô hình quán cafe của riêng bạn;

– Giúp bạn xác định được các hành động cần thực hiện.

Nên viết ra giấy bản kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh hay chỉ cần mường tượng trong đầu?

Với nhiều người, dù thường xuyên uống cafe hay không thì đều khá quen thuộc với cafe. Điều này dễ dẫn đến cảm giác sai lầm là họ có thể dễ dàng vận hành một quán cafe thành công.

Chỉ với việc bạn đã quen thuộc và yêu thích cafe sẽ không giúp bạn trở thành một đối thủ đáng gờm trong lĩnh vực kinh doanh này. Có đam mê là một lợi thế nhưng nó không phải là điều kiện đủ để chạy một quán cafe thành công.

Sự phân biệt trên có thể là nhỏ trong mắt bạn, nhưng thực sự đó là bước đầu tiên để thực sự thực hiện ước mơ của bạn. Vì lẽ đó, bạn cần chuẩn bị kỹ càng qua một bản kế hoạch kinh doanh, và theo kinh nghiệm của tui, bạn nên viết ra giấy. Vì các lý do bên dưới:

– “Lạm phát ý tưởng”, bạn đã nghe về cụm từ này chưa?

Khi bạn bắt đầu suy nghĩ về mô hình quán cafe của bạn, bạn sẽ thấy có rất nhiều ý tưởng để thực hiện. Tuy nhiên, có thể có nhiều ý tưởng rất khó để triển khai. Hoặc là, các ý tưởng này “đá nhau chan chát”, chúng mâu thuẫn với nhau, làm cho mô hình quán cafe của bạn thành một mớ bùi nhùi.

Bạn cần lần lượt viết chúng ra và đối chiếu, xem xét kỹ vào.

Điều này không chỉ xảy ra khi lập kế hoạch kinh doanh, nó cũng sẽ xảy ra ở nhiều khía cạnh trong cuộc sống của bạn.

– Suy nghĩ một cách toàn diện hơn!

Khi các ý tưởng và kế hoạch nằm trong tâm trí của bạn, nó khó để sắp xếp một cách có hệ thống. Và đôi khi bạn tin rằng bạn đã nghĩ đến tất cả mọi thứ cần đề cập khi lập kế hoạch ra mắt một cửa hàng cafe.

Tuy nhiên, trên thực tế chúng ta chỉ vừa xem xét một phần nhỏ trong tất cả những thứ cần phải làm. Đó là một sai lầm, nhều doanh nhân đã đánh giá thấp việc dành thời gian và công sức để lập một bản kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh.

– Bạn có phù hợp với lĩnh vực này?

Có một tỷ lệ đáng kể những người bắt đầu kinh doanh cafe mà không thực sự xác định điều gì sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống của họ. Đơn giản là chỉ cần viết ra và thực sự nghĩ về viễn cảnh của nó khi đi vào vận hành, bạn có thể phần nào xác định ngành kinh doanh này có phù hợp với bạn hay không.

Nhiều doanh nhân đã đầu tư rất nhiều tiền để nhận ra rằng lĩnh vực này là không dành cho họ, thật đáng tiếc phải không?

– “Kiểm tra tham vọng” của bạn!

Viết ra nó cũng sẽ giúp kiểm tra tầm nhìn của bạn trong tương lai trong việc chuyển ý tưởng kinh doanh của bạn thành hiện thực. Dành sức lực để trình bày ý tưởng của mình trên giấy cần có nỗ lực và đây cũng là một trong những bước chuyển bạn từ một người mơ mộng kinh doanh quán cafe sang một doanh chủ thực sự.

Chờ đã, có… ai vẫn thành công mà không cần viết kế hoạch kinh doanh không?

Trên thực tế, có nhiều doanh nhân thành công trong các dự án đầu tư chỉ qua việc tính toán nhanh các viễn cảnh trong đầu của mình. Như Warrent Buffet, vị tỷ phú đứng đầu bảng xếp hạng của Fobes trong nhiều năm liền, từng có quyết định đầu tư hàng tỷ Mỹ kim để mua lại các công ty khác chỉ trong thời gian ngắn.

Nhưng hãy tỉnh táo, bạn không phải hoặc chưa là một “nhà minh triết” như ông ấy và các vị tỷ phú khác, họ có một trực giác đáng gờm trong kinh doanh. Hãy kiên nhẫn viết ra một bản kế hoạch kinh doanh cho mình.