Đề Xuất 11/2022 # Hướng Dẫn Cách Uống Rượu Vang Đỏ Đúng Cách / 2023 # Top 18 Like | Techcombanktower.com

Đề Xuất 11/2022 # Hướng Dẫn Cách Uống Rượu Vang Đỏ Đúng Cách / 2023 # Top 18 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Hướng Dẫn Cách Uống Rượu Vang Đỏ Đúng Cách / 2023 mới nhất trên website Techcombanktower.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ướp lạnh rượu vang đỏ

Đối với rượu vang đỏ chúng ta có thể tạm chia thành 3 loại : Rượu vang trẻ, rượu vang trung cấp thông dụng và rượu vang cao cấp. Với mỗi loại lại có một nhiệt độ lạnh thích hợp để thưởng thức khác nhau.

Rượu vang đỏ, hương vị nhẹ, uống non, nhiệt độ: từ 12° tới 14°C. Đây là  nhiệt độ thích hợp để uống những chai vang trẻ. Không nên để quá lạnh sẽ làm mất hương vị của tanin, còn nếu để cao hơn thì uống sẽ hơi gắt.

Rượu vang đỏ thông dụng trung cấp, hương vị hăng hơn, nhiệt độ: từ 14° tới 16°C. Cũng rất dễ hiểu đây là loại rượu vang được ngâm ủ khá kỹ càng nên Tannin sẽ mượt mà hơn. Không cần thiết phải để quá lạnh khi uống.

Rượu vang đỏ cao cấp, những chai vang có chút hương vị chát nhiều, nhiệt độ: từ 16° tới 18°C. Đây thường là những loại vang được ngâm ủ cực kỳ kỹ càng. 16-18 °C là nhiệt độ tuyệt vời để thưởng thức những loại vang này.

Mở rượu vang đúng cách

Chai rượu vang có nhiều loại, hầu hết là có nút bần hoặc nút chai. Loại nút chai thường dễ mở giống như chai nước thông thường. Loại nút bần thì khó hơn một chút.

Bạn cần dùng dụng cụ mở nút chai để mở chai rượu vang nút bần. Bắt đầu bằng gỡ bỏ lớp lá kim loại trên nắp chai. Sau đó xoay phần xoắn ốc của dụng cụ mở nắp chai. Sau khi ấn một nửa phần xoắn ốc vào trong nút bần, nâng tay cầm dụng cụ để tháo nút bần ra khỏi chai rượu

Nếu bạn không có dụng cụ mở nút chai thì có thể dùng dao Sommelier hoặc thậm chí là một chiếc giày để mở chai rượu.

Để rượu vang thở

Những chai vang đỏ mà làm từ loại nho Cabernet Sauvignon, hay nho Shiraz thì càng phải để thở lâu hơn. Bởi những giống nho này có hàm lượng tanin cao, nồng độ cao hơn tuy nhiên rượu cũng sẽ để trữ được lâu hơn so với dòng vang khác.

Đối với dòng vang được làm từ nho đỏ như Pinot Noir của Mỹ, Pháp, Cabernet Franc thì cũng không nên để rượu thở hoặc thở lâu. Vì đó là loại rượu có vị nhẹ, thanh ít chất chát tannin nên có thể thưởng thức ngay.

Muốn cho rượu thở đúng cách bạn nên rót rượu vào bình hứng hay còn gọi là bình decanter. Sau đó để rượu tiếp xúc thật nhiều với không khí độ chừng khoảng 30 phút. Cuối cùng bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức

Lựa chọn ly uống rượu vang đỏ

Sự lựa chọn ly vang đỏ có thể giúp làm giảm vị đắng hoặc hương vị cay để mang đến sự mượt mà hơn khi thử rượu.

Rượu vang đỏ cần được oxy hóa để tăng mùi vị, do đó cốc rượu vang đỏ thường lớn hơn cốc rượu vang trắng. Do hình dạng bầu cốc, cốc rượu vang đỏ cho phép rượu tiếp xúc nhiều với không khí. Khi hơi rượu bốc lên, mùi đặc trưng của rượu trở nên rõ rệt và mạnh mẽ hơn

Lưu ý: Khi uống rượu vang, bạn luôn phải nắm phần chân cốc và không giữ bầu cốc khiến cho rượu ấm lên với tốc độ nhanh làm mất đi hương vị và độ ngon của ly vang đang thưởng thức.

Thưởng thức rượu vang

–  Trải nghiệm hương thơm: Lắc rượu trong cốc để trải ra bề mặt rộng hơn. Cách này giúp rượu vang tiếp xúc nhiều với không khí và làm tăng mùi thơm của rượu. Lắc rượu bằng cách giữ phần đáy hoặc chân cốc. Ngửi mùi hương trong khi lắc cốc rượu. Một số mùi thơm phổ biến bao gồm vị hoa quả, gia vị, thảo dược và hoa.

–         Thử rượu: Thử bằng từng ngụm nhỏ. Tráng rượu xung quanh vòm miệng bằng cách mút nhẹ trong miệng. Ngậm rượu từ 5-10 giây trước khi nuốt để cảm nhận hương vị. Sau khi nuốt, chú ý đến mùi vị sau đó. Rượu vang chất lượng cao thường có sự hoàn thiện rõ ràng. Mùi vị sau khi uống sẽ đọng lại trên vòm miệng trong một thời gian.

Các món ăn kết hợp

Rượu vang đỏ là một loại rượu có cá tính mạnh nên thường thì người ta sẽ kết hợp với các món ăn có độ đạm cao để trung hòa tạo cảm giác mềm mại khi thưởng thức như các món từ thịt đỏ: thịt bò sốt tiêu, thịt bò lúc lắc, thịt cừu nướng và một số loại phomai, kem cheese.

Thời gian thưởng thức vang phù hợp

Việc uống rượu vang vào buổi tối có thể giúp con người ta cảm nhận rõ hơn hương vị của rượu vang đồng thời rất tốt cho sức khỏe.

Khoa học đã chứng minh việc bạn uống một ly vang trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn tránh nguy cơ thừa cân, béo phì đồng thời giảm cảm giác đầy bụng, khó chịu sau khi ăn đồng thời giúp bạn ngủ ngon cũng như ức chế quá trình lão hóa, ngăn ngừa các yếu tố gây ung thư .

Mong rằng thông qua bài chia sẻ này, bạn đã được cung cấp những thông tin cần thiết để thưởng thức một ly vang đỏ đúng cách và cảm nhận đúng nhất về văn hóa rượu vang.

Quý khách hàng có nhu cầu mua rượu vang Ý tại Hà Nội, vui lòng liên hệ với Thăng Long Plaza theo địa chỉ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 09 1600 2699 – 024 3200 1010

Fanpage: Thăng Long Plaza – Đồ uống nhập khẩu

Hướng Dẫn Cách Uống Rượu Vang Đúng Cách / 2023

Nếu như rượu và bia mà chúng ta vẫn hay uống hàng ngày. Mỗi lần chụm chén thì có ít cũng phải uống 50:50 mới đúng điệu và thời thượng.Thì rượu vang lại có các uống khác hẳn hoàn toàn. Không vội vàng, uống quá nhiều mà cần nhẹ nhàng từng ngụm một rất chậm, không nuốt ngay mà giữ lại trong khoang miệng thật lâu để tận hưởng toàn bộ dư vị của nó.

Ngày hôm nay Shop rượu vang 68 xin được hân hạnh hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách đến các bạn yêu thích rượu vang. Giúp việc thưởng thức rượu vang của bạn vừa chuyên nghiệp, hiện đại mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe của mình. Vì cũng như rượu và bia thì rượu vang cũng là đồ uống có cồn. Nếu sử dụng quá nhiều cũng dẫn đến bị say và gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người.

Những tác dụng của rượu vang cho con người.

Tại một trung tâm nghiên cứu của Kadeka khuyến cáo rằng:”Nếu có thói quen uống rượu vang hợp lý mỗi ngày sẽ giúp cho con người có một sức khỏe dẻo dai và tinh thần sảng khoái”. Có rất nhiều tác dụng không ngờ đến của rượu vang mà con người đã khám phá ra được. Ngoài là một đồ uống ra rượu vang còn giúp cải thiện nồng độ cholesterol có trong máu. Làm tăng cường các cholesterol tốt, đào thải khỏi cơ thể những cholesterol có hại. Giảm nguy cơ bị đau tim, các bệnh nguy hiểm về tĩnh mạch.

Resveratrol có rất nhiều trong rượu vang đỏ. Ngoài những tác dụng kể trên chất này còn có thể làm giảm kích thước, tốc độ phân chia tế bào mỡ của những người bị béo phì. Những người muốn giữ dáng không bị tăng cân thì rượu vang là một giải pháp tốt nhất không cần phải luyện tập thể thao nhiều.

Chất tannin có trong trái nho vẫn giữ nguyên và càng trở nên dễ hấp thụ hơn khi đã chuyển hóa thành rượu vang. Nó giúp phòng chống oxi hóa, loại bỏ các gốc tự do gây hại cho tế bào, ngừa ung thư phổi và viêm tiền liệt tuyến.

Rượu vang giờ đây không chỉ dành cho phái mạnh nữa có rất nhiều dòng vang ra đời để dành riêng cho các chị em. Nếu mỗi ngày uống một đến hai ly vào sáng và tối sẽ giúp họ có vẻ đẹp tươi tắn và kéo dài tuổi thanh xuân.

Rượu vang có thể dùng làm mặt lạ dưỡng da giúp cân bằng nước và dầu, thu nhỏ lỗ chân lông, làn da mịn màng.

Uống rượu vang như thế nào cho đúng cách

Trước khi thưởng thức rượu vang cần phải ngâm lạnh trong từ 10 đến 15 phút. Vang đỏ ở nhiệt độ 18 độ còn vang trắng là 16 độ sẽ là thích hợp nhất.

Khâu thưởng thức sẽ rất quan trọng cần lưu ý:

Ngắm: Rót rượu ra 1/2 ly thủy tinh trong suốt giúp mắt có thể quan sát rõ màu sắc, độ đặc, độ kết dính của rượu. Vang cao cấp sẽ có màu nâu, vang thường tuổi trẻ thì có màu đỏ ruby.

Lắc nhẹ: Việc làm này sẽ giúp rượu sánh lên xunh quanh miệng ly và hòa quyện với không khí hương vị sẽ đậm đà hơn.

Ngửi: Hãy ghé mũi thật sát vào miệng ly, tay cầm ly hãy nghiêng ly sao cho rượu đến gần mũi nhất. Làm như thế giúp ta cảm nhận được những mùi vị có trong rượu đó như: khói, táo, nho, gỗ sồi…

Nếm: Nhẹ nhàng nếm một ngụm vừa phải, súc qua hai bên để rượu vang có thể tràn khắp khoang miệng và cuống họng. Giúp ta tận hưởng vị ngon thật sự của rượu đậm đà nhất ở lần đầu tiên.

Xem Thêm:

Rượu Vang Ý PapaleNhững chai rượu vang Ý ngon nhất.Những chai rượu vang Pháp ngon nhất.Những chai rượu vang Nam Phi ngon nhất.Những chai rượu vang Tây Ban Nha ngon nhất.Những chai rượu vang Úc ngon nhất.

Uống Rượu Vang Như Thế Nào Cho Đúng / 2023

Không phải ai cũng biết về cách chọn rượu vang, tuy nhiên để chọn được loại rượu tốt thơm ngon thì bạn cũng cần có chút kinh nghiệm và sự hiểu biết về từng loại rượu. Và để tránh gặp khó khăn, thì trước khi đi mua bạn cũng cần nên biết mình muốn mua loại rượu nào và cũng cũng cần dựa vào món ăn hay sở thích của người trong bàn. Bên cạnh đó, nếu có người sành về rượu vang thì bạn cũng nên tham khảo ý kiến của người đó cũng rất có ích cho bạn trong việc lựa chọn rượu vang.

3. Cách chọn và cầm ly rượu vang

Bên cạnh chọn rượu vang thì việc chọn ly tương xứng cũng rất cần thiết. Bạn nên chọn những loại ly bầu, có tay cầm và chân đế cao. Những ly này khác với những ly champagne loại cao và thơn dài. Mặc dù khi dùng vang hay champagne thì cũng đều dùng lạnh, nên khi uống bạn nên cầm ly ở phần đế hoặc chân. Bạn chỉ dùng ngón tay để nâng nhẹ ly rượu lên, tránh dùng bàn tay trực tiếp tiếp xúc với phần bầu rượu bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ ảnh hưởng đến nhiệt độ cũng như hương vị khi uống rượu.

4. Cách rót rượu

Với rượu vang đỏ, bạn chỉ nên rót tối đa không quá 1/2 ly. Còn đối với rượu vang trắng sẽ mạnh hơn nên bạn chỉ rót 1/3 ly thôi và từ từ thưởng thức chậm rãi. Khi rốt rượu vào ly, miệng chai phải cách miệng ly tuyệt đối không kê cổ lên miệng ly để rót. Và với rượu vang sủi tăm hay champagne phải được rót 2 lần. Lần thứ nhất chờ bọt tan rồi sau đó mới rót lần thứ 2. Bên cạnh đó, cũng không nên rót đến cùng mà nên chừa lại một ít vì có thể sẽ có cặn ở cuối đáy chai.

5. Uống rượu vang

Khi thưởng thức rượu vang, bạn nên nếm và nhấm nháp từng chút một để cảm nhận được sự ngọt dịu của nó. Vì thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật, niềm đam mê. Ngoài ra, uống rượu vang thì ai cũng có thể uống được, tuy nhiên để nếm và cảm nhận được sự khác của các loại rượu vang thì cũng cần đến thời gian luyện tập. Đối với những người sành rượu vang thì khi cầm ly rượu người ta sẽ sử dụng nhiều giác quan để thưởng thức từ màu sắc đến hương vị một cách rất chậm rãi.

Bên cạnh đó, thời điểm uống rượu vang lý tưởng nhất là khoảng từ 11 đến 13 giờ trong ngày vì lúc này khứu giác nhạy cảm nhất. Nhưng vào các ngày giữa tuần thì bạn nên uống khi đầu óc được nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mệt mỏi tầm khoảng từ 19 đến 21 giờ.

6. Không gian thưởng thức rượu

Khi thưởng thức rượu vang, những người mê rượu luôn có hứng thú từ giây phút rót rượu vào ly, họ thường ngắm nghía độ trong và màu sắc của rượu thay đổi theo ánh sáng. Bạn cũng có thể đặt ly rượu trước tấm phong trắng hay cầm nghiêng nhẹ ly rượu và cho một ít lên thành ly để kiểm tra xem màu sắc của rượu. Nếu màu càng đậm thì rượu sàng thơm ngon, đậm đà. Bạn cũng đừng ngại ngùng khi đặt ly rượu vào sát thành mũi để ngữi mùi. Tuy nhiên, bạn cần chọn một không gian trong lành không khói thuốc, không mùi nước hoa quá nồng hay mùi thức ăn ngào ngạt sẽ làm ảnh hưởng đến sự cảm nhận mùi vị của rượu vang. Sau khi đã chuẩn bị cho việc nếm rượu bằng cách ngữi mùi thì tiếp đến, khi nếm rượu, bạn cũng hãy nhấm nháp từng ngụm nhỏ từng chút một, giữ ngụm rượu đó trong miệng dùng lưỡi đưa qua đưa lại, lúc này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nơi đầu lưỡi, sau đó là vị chua nơi cạnh lưỡi cuối cùng là vị đắng nơi cuống lưỡi.

Comments

Học Hỏi Cách Uống Rượu Vang Của Người Ý / 2023

Với nước ý rượu vang không chỉ một thứ thức uống, rượu được coi như một môn nghệ thuật chân chính là những nét đặc sắc trong văn hóa đặc trưng của họ.

Một trang web nổi tiếng về lĩnh du lịch Ý walksofitaly cho rằng phong cách của nước ý không chỉ thể hiện qua kinh đô thời trang hay những bảo tàng lịch sử đồ sộ mà còn một thứ không thể thiếu đó là rượu vang.

Tầm quan trọng của rượu vang trong đời sống người Ý

Bạn dễ dàng có được một chai vang Ý tại quốc gia này, chất lượng hoàn hảo nhưng có giá thành rất rẻ. Đó là lý do rượu vang trở thành thức uống hàng ngày của người dân nước Ý ăn sâu và trở thành thói quen trong nếp sống và văn hóa của con người nơi đây.

Có mặt nhiều trong các quán Bar tại Ý nhưng họ bán rượu với số lượng vừa đủ có lợi cho sức khỏe trên mỗi khách hàng. Cho dù không đi đến các bàn tiệc sang trọng hay quán Bar, người ý cũng biết cách sử dụng một cách khoa học, với chỉ 1-2 ly mỗi ngày. Đó chính là một nét đẹp trong văn hóa người Ý

Rượu và những bữa ăn.

Người Ý rất khoa học trong việc sử dụng rượu vang họ không thể dùng rượu vang với cái bụng rỗng. Dùng rượu khi đói sẽ gây hại dạ dày và có cảm giác khó chịu. Người Ý thường sử dụng những món khai vị trước bữa ăn chính của mình(người Ý gọi bữa ăn này là aperitivo).

Người Ý thường xuyên đến các quán Bar uống rượu và thưởng thức đồ ăn miễn phí việc giúp họ tiết kiệm được bữa tối của mình.

Uống rượu vang đúng cách

Không giống Việt Nam người Ý xem việc uống rượu như một nghệ thuật, họ hiểu cách sử dụng rượu vang chuẩn mực hơn ai hết. họ chi tiết từng bước để cảm nhận được hết hương vị tinh tế của rượu vang từ cách rót cho đến khi nuốt rượu.

Hương thơm của rượu vang rất quan trọng khi thưởng thức, lắc đều ly rượu vang, khi được tiếp xúc nhiều với oxi hương thơm của rượu vang sẽ lan tỏa, sau đó hãy ngửi và cảm nhận những hương vị đặc biệt ẩn trong đó. Cảm giác sẽ như hòa quyện với thiên nhiên.

Bước tiếp theo họ sẽ nếm rượu, khi uống sẽ uống từng ngụm nhỏ, giữ trong miệng khoảng 5 – 10s việc này giúp bạn cảm nhận rõ hơn hương vị phức tạp của rượu vang, sau khi uống mùi hương của rượu vang hảo hạng sẽ đọng lại trong miệng không khác gì khi bắt đầu uống.

Những lời chúc.

Chà! khá giống phong cách Việt Nam đây. Người ý hay nói câu “Salute” khi nâng ly với ý nghĩa chúc sức khỏe.

Những lời chúc này thực sự rất ấm áp, mọi người cùng hô khi nâng ly đó là văn hóa là phong tục tuyệt vời của người dân nơi đây. Họ cũng sẽ không đặt ly nếu chưa uống ngụm đầu tiên theo quan niệm người ý việc đặt ly mà không uống sẽ đem lại vận xui cho người đó.

Rượu vang là một thức uống có cồn bản chất của nó sẽ tác động xấu đến sức khỏe nếu bạn quá lạm dụng, nhưng hãy nhìn cách uống rượu của người Ý, rượu vang sẽ trở nên rất có lợi cho sức khỏe nếu uống đúng cách, ngoài ra chúng ta còn thưởng thức trọn vẹn được hương vị tinh tế của rượu vang, giống như người ý đã làm.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Hướng Dẫn Cách Uống Rượu Vang Đỏ Đúng Cách / 2023 trên website Techcombanktower.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!